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第10章

早晨六點,秦穗點了火開始做燒餅。

麵發的很好,秦穗把麵揉出來,就開始調製油酥。

油和麵粉按照一定的比例調和好,再撒上椒鹽,五香油酥就做好了。

可惜家裏沒有豬油,如果油酥裏麵加上一定比例的豬油,燒餅會做的更加酥脆。

別問她對於做燒餅怎麼這麼內行。

連水開都不知道,那是婚前在娘家的時候。

上一世,她參加過富太太門的廚藝培訓班,不過主要是為了打發時光和交際,那可是太太們交流打小三經驗的好場所。

理論她都有,別說做幾個燒餅,就是八大菜係也做得出來。

不過,她從來沒有認真給陸景明和兩個兒子做過飯,她的精力全都耗在子虛烏有的小三們身上。

沒想到,她上輩子學過的技能,竟然成了謀生立命的敲門磚。

昨天從國營飯店大廚手裏買來的棒骨,熬了一鍋湯,配著剛出鍋的燒餅看著就饞人的不行。

大柴鍋燒起來,盡可能地多放點油。這個年代,人們普遍缺少油水,油大就比較受歡迎。

因為料用的足,秦穗做的燒餅個頭兒比國營食堂賣的要大上一圈。油也多,這些燒餅在大柴鍋裏烤的焦黃鮮香,一看就很有食欲。

秦老太起床的時候,秦穗已經做好了兩百多個燒餅,連早飯都做好了。

“呦!這哪兒是我的懶閨女,明明就是個仙女兒嘛!”

秦老太看著眼前這一堆油汪汪的燒餅,吃驚不已。

秦老太品著昨晚閨女說的那番話,說不上哪兒出了問題。

自打落水之後,她這閨女就和以前不一樣了。

不過,隻要能把陸景明這個金龜婿弄到手,隨便她幹啥秦老太都會支持的。

秦穗沒理會老娘的誇讚。她這個老娘對自己的兒女從來都是縱貫的,做幾個燒餅就成仙女兒了?

老張頭按照約定的時間將馬車停到秦家門口,看著秦穗往車上搬了兩籮筐的燒餅,老張頭忍不住吞口水。

這油滋滋的燒餅,聞起來可比國營食堂的大師傅做的還要香呢!

最後,秦穗將頭一天養在水缸裏的魚撈到桶裏提上車,她坐到馬車的另一側,遞給老張頭一個大飯盒,“叔,我幫你趕車,你趁熱吃!”

“誒!”

老張頭打開飯盒那一刻差點熱淚盈眶。

滿滿一盆子骨頭湯啊!再配上兩個熱乎乎、外焦裏嫩的大燒餅,這飯吃的太舒心了。

魚不好放,秦穗先把魚送到國營食堂。大師傅看秦穗的魚活蹦亂跳的,心裏別提多高興了,當下按照最高的價格收了。

秦穗拿著賣魚的錢,掐著時間往磚廠趕。

馬車趕到縣磚廠的時候,剛好趕上工人下班。老張頭幫著秦穗把裝滿燒餅的籮筐放到磚廠門口,幫著吆喝。

磚廠的工人和拉貨的農民都和老張頭很熟,看他幫著秦穗吆喝,自然上前多問兩句。

“老張,這是誰啊?”

“我本村的侄女,她做的燒餅個兒大頂飽、又香又脆,你不來倆嘗嘗?”老張熱情地幫著秦穗推銷。

“姑娘,你這燒餅咋賣?”

秦穗的燒餅賣相好,不一會兒就有幾個工人圍上來問。

“一毛五一個,五毛錢四個!”秦穗熱絡地招呼著。

她了解過國營食堂裏燒餅的售價,她賣的和國營食堂一個價格,但量足、味道好,又不用工人們跑遠路,還是很有競爭力的。

再就是抓住人們占小便宜的心裏,搞價格優惠,買四個燒餅就能省一毛錢,還不用找零。

“給我來四個!”有人遞過錢,好爽地買四個。

“給我也來四個!”

“四個!”

......

磚廠的工人都是青壯年男人,至少也要吃兩三個,飯量大的四個也吃得下,吃不完就帶回去,反正也壞不了。

這份生意比秦穗預計的還要好做,不到半小時滿滿兩大籮筐燒餅已經被磚廠的工人包圓兒了。

眼看燒餅就要賣光了,一張一塊錢的紙幣遞到秦穗麵前,“姑娘,我要八個!”

“八個?您吃得完嗎?”

秦穗抬眼,是一位四十多歲的中年男人,雖然也穿著藍色勞動服,但氣質明顯和那些工人不同。

“我看你這燒餅很受歡迎,想買點回去給老婆孩子嘗嘗。”男人輕笑,一臉和氣。

“好嘞!”秦穗麻利地包好九個燒餅遞給男人,“多一個是贈送的,您買的多!”

男人點點頭,“你這姑娘,真會做生意!”

男人拿著燒餅登上二八自行車離開,老張頭悄悄跟秦穗說,“丫頭,剛才那人就是磚廠的林廠長!”

“呀!叔,你剛才咋不說呢?”

這裏畢竟是人家的地盤,不說巴結人至少不能得罪人吧。

秦穗想了想,自己做生意童叟無欺,當時也沒有什麼不得體的行為;

其次嘛,她在這裏賣燒餅也算解決了磚廠職工的吃飯問題,怎麼也算是件好事,磚廠廠長應該也不會趕她走。

“我這種拉腳的,哪能和人家廠長說上話?也就是我知道人家,人家不認識我。”老張頭訕訕一笑。

燒餅很快就賣完了,秦穗點了點錢,除了成本,她今天能賺十五塊。

再加上賣魚的五塊錢,今天總共轉了二十塊錢,這都快夠一個工人一月的工資了!

“叔!我想去買點東西,你能陪我轉轉嗎?”秦穗已經開始籌劃下一步了。

“成!你說去哪兒就去哪兒!”老張頭是個活地圖,哪兒都能找到。

老張頭看這丫頭幹勁兒十足,幹脆少拉一趟活兒陪她轉轉。

轉了幾個地方,秦穗買了兩三個大號保溫桶,都是單位裏麵盛開水的那種,又買了很多油紙。

他以為秦家丫頭東西買全了,結果她又讓他去了農貿市場。

農貿市場多數是附近村子裏過來的農民,自己種的菜吃不完就拿出來賣,還有自己家攢下來的土雞蛋、鴨蛋,偶爾會有點肉。

秦穗看著零零星星的小攤位,已經在心裏琢磨怎麼樣能買到大宗的肉。要買肉,不光要有肉票,還得在副食商店有關係才能搞到大批量的。

秦穗看著自己剛買的滿滿當當的一車東西,有些上愁。

這年代交通還不便利,短途運輸工具主要是拖拉機、馬車,眼下她隻能靠老張頭的馬車。

才下午兩三點鐘,秦穗已經回到秦家村。

秦穗招呼老娘往家裏搬東西的時候,秦玉強也跟著跑出來。

“呦!這麼多東西?哪兒弄來的?”

秦玉強伸著脖子打量車上的東西,一時還真想不通她姐要幹啥。

“當然是買來的,你以為有人白送啊?”

秦穗瞥了眼秦玉強,“快幹活兒,不然晚上別想吃飯!”

秦玉強手腳麻利,心眼兒也多,秦穗想著以後自己要擴大生意,這小子也得用上,不能讓他像以前一樣當個二流子。

第一單生意賺的不錯,但要做大做強光賣燒餅可不行......

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