為了婆婆能夠認同自己這個媳婦兒,少一點為難,張小月一早就起來了。
她走到廚房一看,婆婆竟然比她還早,灶台早已升起嫋嫋炊煙。
聽到腳步,張大娘抬起頭,看見是打著嗬欠的張小月。
自己昨晚還要趕她出門,今天就特地起個早來幹活,擺明了是要勤快點,好讓自己留她下來,這下她倒要看看這媳婦兒如何討好她這個婆婆。
但一瞧見她就是個嗬欠,張大娘心裏還是有些不滿的,既然決定勤快點就要心甘情願。
罷了罷了,她之前做事也不盡心,現在好歹起早了,也是種進步,她不想給亮兒為難。
“你今天倒是起的挺早,可惜娘已經把粥熬下了,你過來看看火候,維持小火,不要大了也不準熄了。”張大娘上下打量了下還在揉眼睛顯然沒有睡醒的張小月,微微搖搖頭。
隨即拿起手邊的火鉗站起身,遞給緩緩走到她近旁的張小月。
一來就要看火候啊,這簡直是在為難,唉,誰讓她是張君亮的娘,她的婆婆呢。
為了張君亮,她忍,和婆婆打好關係最重要。
“娘啊,我需要再加柴火嗎,我看這火候剛剛好呢。”
張小月坐到原先婆婆的位置,低下頭看了一眼火候,詢問出聲。
“你就看著,一旦小了吹兩下,可別熄了。我去咱地裏摘兩棵菜回來。”
張大娘挎著籃子徑直往菜地走去,連個背影都沒有留下。
張小月怎麼會看火候呢,她就壓根沒做過這些事,隻能拿起灶旁用來點火的幹草把玩,編了一個又一個圈,不時抬起頭看看張大娘回來沒有。
口渴了,張小月站起身倒杯水,喝了幾口又重新倒了一碗準備給回來的婆婆喝,打算端到灶台邊的桌子上放著。
誰知地上有水,腳底一滑,那碗水就徑直潑到了燃燒著的柴火上,眼看碗也要飛出去,她以迅雷不及掩耳之速抓住了碗,總算沒有打碎。
“幸好幸好,昨晚我才保證過昨天打碎的那塊碗是最後一塊呢。”張小月驚魂未定地拍拍胸口,把碗放回了桌上。
“糟了!”張小月一聲驚呼,剛剛那碗水好像潑到了柴火上,她低頭一看,果然,正在燃燒著的柴火濕了一半,這可怎麼辦呢。
她剛剛還驚魂未定的心又提了起來,又做了傻事,這樣被發現了可是要挨罵的。
有了,張小月迅速回憶了下張大娘走之前說的話,火小了就吹吹。
於是,她彎下腰,大口呼吸很快臉頰就變得鼓鼓的,湊近灶台往裏麵用力吹了幾口氣,快熄滅的火苗總算是又燃起了起來。
可是有一半是濕了的,不能被發現,張小月又拿來些許柴火灰灑在濕處,覆蓋得整整齊齊,乍一看完全看不出什麼。
離柴火太近,感覺自己的臉都熱了起來,拿起衣袖擦擦汗又繼續認真看火候。
正好,張大娘摘了菜回來,看到張小月在灶台旁邊認真看火候,心裏還算滿意。
她特意挎著菜筐走過去,看看她這火看的怎麼樣了。
張小月聽到腳步,放下火鉗,抬起眼來凝視婆婆。在她抬頭的一瞬間,張大娘就看著這女娃的額頭上,臉頰上都有些許的灰,心下便了然。
“娘您回來了。”自我感覺不錯的張小月首先開口,和婆婆打招呼。
“你這看火候看的怎麼臉都黑了,莫不是太認真鑽進去了吧。”
聽到婆婆的詢問,她一抬起手在自己的臉上摸了摸,再拿下來一看,果然有些黑,估計是剛才太緊張擦汗的時候留下的。
“看你還算認真,先去把這個蘿卜洗了吧,等會我教教你怎麼炒菜,身為媳婦兒和妻子怎麼能什麼都不會呢。”
張小月接過蘿卜一看,十分新鮮還帶著泥,透過泥巴隱隱透出的白讓人知道這絕對是根好蘿卜,白白嫩嫩的肯定很甜。
拿過一個木盆,往盆裏舀了些水,挽起衣袖立馬清洗了起來。
先把多餘的泥巴抹掉,然後把胖胖的蘿卜輕輕放進盆裏,用手指慢慢搓掉多餘的泥巴,再換兩遍水,蘿卜立馬變得白淨漂亮。
拿去蘿卜細細端詳,還有些舍不得它就這樣直接被吃掉呢。
“你洗個蘿卜怎麼去了這麼久,現在都什麼時辰了,還不快拿過來給我切開炒了?”張大娘實在是有些無奈,洗個蘿卜也能用這麼久時間,等等亮兒起來吃完飯可還要出去集市上呢。
“這就來了,我把水倒掉一下。”張小月也知道自己花的時間有些多,婆婆要不滿意了,立馬站起身倒了水把蘿卜遞給張大娘。
出去的太晚日頭大了可容易中暑呢。平常身體好沒什麼,關鍵是昨天被自己打了一棒,肯定還沒好利索。想到這張大娘有些心疼,但兒子是為了護著這麼個媳婦兒,那她也沒有什麼好說的了。
“從今天開始,做飯時間你就來跟我學著做菜,這樣吧菜也給你切,好讓你快點學會,我一個老太婆也能清閑一些。”
張小月順從應過,拿起菜刀遞給婆婆,在她旁邊看著如何切菜。
“蘿卜呢,是我們家自己種的,就算切壞了味道也是好的。我習慣切成絲煮,你看,就這樣先把蘿卜切成兩半,然後一片片切出來,再把它們都切成絲,最重要的一點是要整齊,不能東落一塊西缺一塊的。今天時間不夠了,我就不讓你來動手,晚上可得把菜都給你切切,也好練習。”
張大娘一邊切著手裏的蘿卜絲,一邊在語言上教導張小月,看到她還算認真地傾聽,也不枉自己的苦口婆心,心裏有些許安慰。
“對了,把娘掛在那裏的熏肉拿下來,我切點炒來增添香味。亮兒可喜歡這樣吃了。”
肉掛的不高,饒是張小月長得嬌小,也輕易拿了下來。熏肉散發著誘人的香味,即使沒吃,也能感受到那味道絕對不凡。
“既然做了張家的媳婦兒,這熏肉我也得好好教教你怎麼做,這是我們老張家傳下來的做法,用亮兒辛辛苦苦打獵回來的肉做的,可不能浪費了去。”