先說石小悶，當他見到市餐飲協會張主任的時候，張主任告訴他，這家味道好素胡辣湯，原本並不是市餐飲協會的會員，攤為要報名參加這次省裏的胡辣湯大賽，才主動找到市餐飲協會。味道好加入協會的目的就是為了去省裏參加大賽。張主任說，當時他也很奇怪，這次大賽祥符報名參賽的，滿共才三家，不是祥符城其他胡辣湯不想參加，而是聽說楓樺胡辣湯要參加，其他店就不願意再報名
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