花線雞

從前聽人家講越雞，我雖是越人，卻完全不曉得是什麼一回事。有人又說這以在城內府山背後的為真，因為那裏是越王故宮的後邊，大概是以前越王禦膳房養雞的地方吧，或是因風水的關係，所以如此，不過這太是神秘了，更是莫名其妙。這回看見且居先生關於越雞的文章，這才恍然大悟，原來隻是閹過的雞，那豈不是婦孺皆知的“線雞”麼？為什麼叫線，我也說不清，不過平常作動詞用也隻說是閹，例如那閹雞的技術家在街上走過，高聲叫