艾青餃

又到了吃艾青的時候。

每年四月初回老家，總能吃到婆婆現做的。婆婆總會做很多，足有一臉盆，給我們當午後點心吃。我們當然吃不完，會剩很多，婆婆就給我們打包帶回家。我見這麼多，也就不稀罕了。雖然艾青味道特別，但我總覺得這些艾青點心是一種負擔，為了吃完它們，不至於浪費，帶回來就要把它們當飯一連吃上好幾餐。

我一直以為這種食物隻要婆婆想做就能做出來，以為在城裏吃不著艾青是因為艾青長在鄉下，所以