雨下了好幾天，江家食肆這幾日隻賣火鍋，最開始隻有麻辣、蝦油、菌菇三種湯底，後來又添了番茄湯底、金湯酸辣湯底、胡椒豬肚雞湯底。
番茄酸酸甜甜，金湯酸酸辣辣，胡椒豬肚雞微辣鮮美。
雨天最是適合吃火鍋，別家的酒樓飯館生意清淡，江家食肆裏是人來人往。
火鍋生意火爆，雪球山楂也賣得極好。
處理山楂是很費勁的，趙六和胡明累得手都在發抖，抓了周吳這個壯丁，三個人埋頭給山楂和棗子去核。
雪球山楂得現做
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