醬汁調好了，肉也切好了，芋頭炸得金黃發硬，用筷子輕輕一敲還能聽到清脆的響聲，這樣的芋頭炸得剛剛好。
“林姨，這芋頭炸成這樣剛好。”江孜豎起了大拇指，換成她自己也不定能剛好，林荷笑了笑，很謙虛的模樣，她長得好，三十出頭的年紀其實還很年輕，笑起來很好看，江孜就喜歡長得好看的人，看了林荷好一會才移開視線，低頭一片肉一片芋頭依次疊在一起放入碗內，並淋上剛剛調好的醬汁。
“和珍珠丸子一起上鍋蒸上
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