此時經理走過來,讓我跟在小劉後麵,去學習一下餐廳禮儀。
對待客人,怎麼端茶,怎麼倒水,要說什麼話,走路要怎麼走。
事無巨細,全部都要做到極致。
我問經理:“今天就算試崗嗎?”
經理說:‘對,從現在開始,你就已經工作了,等試崗完結束,我們會和你正式簽訂合同。”
我有點怯生的問道:“那,試崗一般要多久。”
“試崗很快的,一般一個星期就可以了,到時候能幹就幹,不幹就滾蛋。”
說完,經理便拍拍屁股走人了。
工作時我就跟在小劉後麵,她做什麼我都得看,都得慢慢學。
而小劉也絲毫沒有教我的意思,我隻是木訥的跟著。
她甚至嫌我礙手礙腳。
有一次給客人端水的時候,我剛好站在她旁邊,她故意朝我身上撞。
碰翻了茶壺,滾燙的開水澆在了我的手上。我吃痛,手臂一揮。半壺茶水澆在了客人的頭上。
客人暴跳如雷,從椅子上蹦起三尺高。
對著我怒罵一通,我顧不上手臂的疼痛,連忙給客人道歉。
小劉也在一旁不斷地說著對不起。
但是客人依然不依不鬧,說著就要投訴我們。
小劉急的快要哭了,如果被投訴,可是要罰款500的。
她叫來經理,在他麵前說都是因為我,打翻了她的茶水,才澆在客人身上的。
我百口莫辯,明明是小劉自己碰到了我,關我什麼事啊。
經理見我嘴硬,“啪”一聲給了我一個響亮的耳光。
客人見狀,反而更興奮了
他說:“你不想讓我投訴也行,讓這小子把頭伸過來,我也出出氣。”
我自然不願意啊,這都是小劉自己沒看清,撞到我的。
“你打我出氣幹什麼呀,又不是我的錯。”
結果小劉惡語相向,非但不承認錯誤,反而把所有的錯都推在我一個人身上。
“都怪你,要不是你碰我,我能打翻茶壺嗎?”
經理看著地上被打碎的茶壺,心疼不已。
“這可是上好的紫砂壺啊,必須從你工資裏麵扣!”
我愣在原地,我初來乍到,不僅沒有工資,反而還要被扣錢。
客人惱怒了:“你們會不會處理事情,再不給我一個滿意的答複,我可就報警了。”
經理把我拉到一旁,說到:“你趕緊給客人道歉,不然我可就把你吃霸王餐的事告訴警察,讓警察把你抓起來關幾天。”
一聽要把我抓進去,我嚇得趕緊向經理求饒:“可千萬別報警啊,客人想出氣,我給他打兩下就是了。”
經理這才滿意的點點頭,吩咐小劉把門給關上。
我怯生生的來到客人身邊,他肚大腰圓,一臉肥肉。體重估計有三百斤。
“你不就是想出出氣嘛,我給你出就是了。”
客人笑嘻嘻的,肥肉堆在臉上幾乎看不見五官。
他說:“來,把你的臉伸過來。”
我看著他一臉橫肉,畏畏縮縮的不敢上前,怕被打死在這裏。
經理見狀,踹了我一腳:“快點的,別磨蹭。”
我隻得把臉伸了過去。客人一拳就招呼在了我的臉上。
一下就把我打的眼冒金星,踉蹌兩步,扶住桌子才不至於摔倒。
客人沒等我站好,又是一記重拳,揮舞在我的肚子上。
直打得我五臟六腑一陣翻騰,喉嚨裏一酸,中午吃的叫花雞都給吐了出來。
結果噴了客人一臉。
客人更加惱怒,他叫喊道:你這玩意真惡心啊。
說著就對著我的大腿根踢了一腳。
劇烈的衝擊讓我跪倒在地。
我捂著大腿根說到:“你打夠了吧。”
客人擦了擦臉上的穢物:“你吐了老子一臉,老子得和你好好算算這筆賬。”
說著就揮舞著拳頭朝我的臉上砸來。
一拳跟著一拳,直打的我鼻青臉腫,喊叫連連。
可小劉和經理隻是冷漠的看著這一幕,他們隻要客人能息怒,就萬事大吉。
至於我,隻要別死在店裏,怎麼著都行。
客人打累了,才終於收手,他罵罵咧咧地說道:“媽的這東西,還挺結實,不過打的老子真爽啊。”
說完扔下一筆錢,甩在我的臉上,大步流星的出去了。
“下次還來啊,這小子做我的出氣筒是真不錯。”
小劉趁我倒在地上捂著痛,彎腰把錢撿了起來,放進自己的兜裏。
我喊道:“這是給我的錢,你拿什麼拿!”
經理幫腔道:“隻有店裏的正式員工,才能拿客人的小費,你還不算正式員工,按規定你不能拿。”
什麼破規定,我挨了這麼多下,結果好處全被別人拿去了。
小劉冷哼一聲,收起錢就出去工作了。
而我被打的鼻青臉腫,渾身疼痛,一下午我都走不動路,經理讓我先回去休息著,下午就不用上班了。
我趕緊謝過經理,一瘸一拐的走到地下室。
結果到了宿舍,我才發現,相比起在店裏,這裏才是真正的地獄。