第18章

秦掌櫃思索片刻：“那這麻辣口味的紅蝦配方你想賣多少錢呢？”

“我們對菜譜的價格也不太熟悉，不如秦叔您出個價？”雲舒其實心裏已經有了一個價位，她想看看秦掌櫃是不是個實在人。

秦掌櫃伸出五根手指頭。

雲舒搖了搖頭，心想五兩太少了，這麻辣小龍蝦她用了花椒，據她所知這裏的大廚並不曉得用花椒來入菜，賣了這個配方等於公開的花椒入菜的方法，她的期望值是四十兩。

秦掌櫃想了想，伸出五個手指頭，再反手比了一下。

十兩？雲舒還在猶豫。

“雲丫頭，這一百兩可夠你們買幾十畝良田的了，價格不低咯。”秦掌櫃捏了捏胡子，好笑的看著眼前糾結的雲舒。

多少？一百兩？？在一旁吃點心的雲毅驚得差點把嘴裏的乳糕噴了出來。

好家夥！原來一個巴掌是五十兩啊！她還以為是五兩呢，果然貧窮限製了她的想象力。

雲舒不好意思的撓撓頭，說道：“秦叔，您這五根手指我以為五兩！十兩呢！”

秦掌櫃聽聞哈哈大笑：“怪我！怪我！和那些小老頭們打交道多了，為難了你這個小丫頭。”

“秦叔，一百兩其實超出了我的預期，不如我另贈你一個蒜香的做法。”其實蒜香的做法是最簡單的，既然秦掌櫃是個敞亮人，那不如送給他做個順水人情，想來以後是可以常打交道的。

秦掌櫃覺得雲舒很聰明，卻不自作聰明，和一些貪婪卻自命清高的人很是不一樣，他也很樂意與她打交道，於是也收下了這份人情：“好好，那秦叔我就占了你的便宜，偏下這蒜香的方子了。”

這筆買賣就這麼定下了，秦掌櫃提出簽下契約，雲舒求之不得，畢竟這對買賣雙方都是一個保障。

小二拿來筆墨紙硯，由秦掌櫃親筆寫下契文，雲舒拿著契約細細的看，再交與雲毅，雲毅看了一遍點點頭，雲舒就與秦掌櫃簽下姓名，按下手印，一式兩份，雙方各執一份。

前麵雲舒已經說過了家裏的情況，所以秦掌櫃對於兄妹兩識字並不覺得奇怪，隻是雲舒這字寫得......嗯......果然字如其人，一樣的深不可測。

之後雲舒將麻辣味和蒜香味小龍蝦的做法和注意要點，詳細地講給秦掌櫃，秦掌櫃細細的記在紙上。

“妙啊！妙啊！原來這吃到嘴裏麻麻的味道竟是花椒，以藥入菜你家祖上真是高人啊！”秦掌櫃看了配方連連讚歎，小心翼翼的吹幹揣進袖子裏。

“可這東西平日裏沒人吃，我一時間可找不到供貨商。”秦掌櫃又提出一個新問題。

“抓紅蝦我拿手，不如隔天給您送兩筐，您放到池子裏放著，活個四五天不成問題。”雲毅出聲。

“拿蝦的價格又是多少呢？”

價錢？雲毅看向妹妹。

“一斤豬肉是多少錢呢？”雲舒問到。

“普通的瘦肉是十文錢一斤，肥瘦是十二文一斤，部位不同價格也是不一樣的。”

“小龍蝦也勉強算是個肉菜，但是殼占了大部分，您看五文錢一斤合適嗎？”

“這沒問題。”他遞給雲舒八十兩的銀錢和兩錠十兩的小元寶：“想來你們也是在買了東西再回家的，財不外露用些散銀方便些。”

雲舒很感謝秦掌櫃的細心，自己應該是遇上很好的合作夥伴了：“秦叔，這段時日就先有我哥哥給您送貨，過些時日如您需求量大了我讓村裏鄉親們一起給您供貨。”

“嗬嗬，你這丫頭是在有趣，別人有了賺錢的路子都是藏著掖著，你倒是大方，看來是我小瞧你了。”

“獨樂樂不如眾樂樂嘛，秦叔您知道哪有比較大的藥材鋪嗎？藥材種類多一些的。”想要發明更多的菜色就需要更多的香料，這邊的人做菜所用香料很少，大部分的香料都是用來入藥的，要在藥材鋪裏好好地找一找。

“巷尾的同濟堂就不錯，價格親民。”

“多謝秦叔！那我們先告辭了。”手裏有了錢，她迫不及待要去購物了！

“好好，以後你再有什麼方子，可別忘了我老人家。”

“那是自然，咱們以後打交道的機會多著呢！”雲舒笑著應承。

秦掌櫃將兄妹倆送到門口，又讓小二包了幾包點心讓他們帶回去，約定好讓雲毅明天就送小龍蝦來。