眨眼間,劉士彥的攤位前就全是搶著預訂的叫喊聲,把負責記賬的劉甫堂都給喊懵了。
甚至還有幾個顧客,差點為了誰先誰後的問題當場打起來!
“各位......”
劉士彥急忙忍住心裏的狂喜,大聲勸說:“各位放心!沒看我這還有這麼多鱉呢?保證大家都能買得到~”
費了半天勁,才終於讓大家稍稍冷靜些。
但現在正是飯點,有些人如果等得久了也會暴躁的,所以劉士彥幾人隻能加快速度馬不停蹄的忙活起來。
一直到太陽偏西。
幾人都累得快直不起腰了,攤位前竟然還等著十幾個人呢。
但此時,帶來的一百隻老鱉都已經賣完了,劉士彥隻好歉然道:“對不住啊幾位,實在是沒了。就剩半鍋純湯了,我們還沒吃呢,準備買點麵條下湯麵吃。幾位要是不嫌棄就一起吃點?免費!”
幾人聞言本來挺不高興的。
但一聽免費,便又大喜的答應下來。
而這就是劉士彥會做生意的地方,多做十幾碗湯麵根本值什麼錢,卻安撫了白等半天的顧客。
還給他們留下一個“老板大氣值得結交”的印象。
最重要的是,還讓他們嘗到了鱉湯的味道,類似於前世那些商家的免費試吃,相信他們嘗了那鮮美的味道後,肯定會久久難忘,忍不住再來吃的!
所以早晚還能從他們身上把錢賺回來。
而那些隻會盯著眼前蠅頭小利、一點小虧也不肯吃的商人,看似處處都不吃虧,其實長遠隻會吃大虧,生意根本就做不大......
......
等把那十幾們顧客也送走後,劉士彥幾人也算稍稍歇過來了。
然後,劉士彥立刻就迫不及待的清點起收入來。
“小彥,回去再點吧!”
劉傳宗急忙擋在他身後,還衝他打個眼色,示意身後有人看著呢。
劉士彥當然明白財不露白的道理,但還是笑道:“傳宗叔,沒事,我就是故意讓他們看見的。”
身後在看的,就是那幾個飯館的老板。
他們先前親眼看著劉士彥攤位上的火爆場麵,其實以他們做為行內人的眼光,也早就大致猜到劉士彥賺了多少。
所以擋不擋的其實已無區別。
但猜到多少,跟親眼看到那麼多錢擺在麵前,那造成的衝擊力可是截然不同的!
這也是他們忍不住偷看的原因。
而劉士彥也正是想利用這種衝擊力,讓他們切身體會到自己這鱉湯有多好賺!
這樣才能勾得他們心動,來找自己買秘方不是?
所以。
劉士彥不光當眾點錢,還故意數出聲:“一百文、兩百文......”
“一共是十五貫零二百八十文!”
劉士彥話音才落,身後立刻就是一片整齊的吸氣聲。
“嘶——”
還有人手裏東西沒拿穩,掉在地上的“咣當”聲!
不怪那些飯館老板們如此激動。
這年頭一個壯勞力的月收入,也才一貫,甚至經常還拿不到。
也就是說,劉士彥他們擺攤一天,就賺到了別人一年多才能掙到的薪水!拿劉士彥前世來舉例,等於別人每月辛苦加班才掙五六千,而他擺攤一天就賺六七萬!
能不讓人吃驚嗎?
其實別說他們,連劉士彥自己也嚇了一跳!
來之前,他還想著今天隻要能賺五六貫就好。
但沒想到幾乎是預想的三倍!
不過也難怪,一來之前發生的那個插曲,吸引了很多人過來。二來是他定的價錢也很便宜——隻賣十五文一碗。
這是劉士彥綜合考慮後的定價。
如果他也學那些大飯店,賣兩百文一碗,固然單碗淨利潤能高很多,但憑這小縣城的消費水平,根本就賣不出幾碗。
反正他這原料成本那麼便宜,就幹脆走薄利多銷的路子了。
結果證明,他這定價可謂是非常成功!
幾乎那些被吸引過來的圍觀者,全都吃得起,所以以後肯定也不愁賣不動。
而且這個價其實也不算低。
劉士彥粗略算了下。
一隻鱉平均可做出八碗,就等於每隻鱉毛值一百二十文錢。但事實上,十文每隻來收鱉,都能讓村民們興奮得睡不著覺了!
甚至每隻兩三文,都會有大把人搶著去抓的。
不過劉士彥可不會對鄉親們那麼黑......
再說回那些飯館老板們,劉士彥這個賺錢速度,讓他們也極為震驚!
別看他們比窮老百姓強不少,但生意最好時,他們店裏一個月的淨利潤也就三四十貫頂天了。
而劉士彥這個生意,就算過了新鮮期後顧客減少一半,也依然賺得比他們多得多!
況且大家也都是內行。
都知道像老鱉這種大補的東西,價錢又那麼便宜,很多顧客隻怕恨不得每天都來吃呢,絕不會過了新鮮期就不吃了。
也就是說,隻要有了劉士彥這個秘方,就能持久收獲高利潤!
想到這,當即就有個石老板搶先衝劉士彥招呼:“這位小兄弟,累壞了吧?小店有上好毛尖,快來喝一壺緩緩勁~”
其他還在矜持的老板們一看,登時也顧不得遲疑了,急忙跟著招呼。
“小兄弟,我這有上好燒酒!”
“我這有......”
劉士彥笑著打斷幾人,將錢收起,朗聲道:“大家都是聰明人,都知道彼此想幹什麼,要不咱們就坐在一起商量下,如何?”
“這?”
幾人聞言頓時有些遲疑。
誰都知道,這種事如果有人搶著抬價,最後成交價肯定要高出不少。
但劉士彥能說出這種話,就說明他也是個生意老手,就算他們還想再單獨談,隻怕劉士彥也不答應。
況且他們也都怕別人先私下成交。
於是最後隻能都鬱悶的按著劉士彥的意思,坐到了一起。
最後。
磨了半天嘴皮,這筆交易才終於談成,勝出的是那位石老板。
不過交易方式與劉士彥原本的計劃有所出入,因為他本想把那秘方用五百貫一口價賣斷的。
這價並不算離譜,就算每天隻能賣十貫,也隻要兩個月就能回本。
這幾個老板也都覺得價錢合理,可問題是他們竟全都拿不出這麼多錢!
於是沒辦法,劉士彥就想了個新計劃——以加盟聯營、獨家授權的方式,拍賣自己的秘方使用權!
最終石老板用五十五貫,拿下了寧縣的獨家授權。
也就是說,秘方還歸劉士彥所有。
他也可以再去別的縣賣授權。
但以後在整個寧縣內,這種湯就隻能由石老板獨家售賣,連劉士彥自己也不能再賣!
而同時,為防石老板泄露機密,劉士彥也不會把秘方賣給他,而是會固定向他提供配好的原料。
這些都是明確寫在契書裏的。
絕對公平交易!
而事實上,這種新的交易方式反而對劉士彥更有利!
他隻要拿下十幾個縣的授權,賺到的錢就比原本預料的多了,而整個大顯王朝總共可是有上千個縣呢......