張哲傑卻堅持自己的想法:“既然是吃甜品,當然涼一點更好。我記得杏仁豆腐冰鎮後口感更佳,想必花生豆腐也一樣。”
確實,張哲傑的想法並非沒有道理。
冰鎮後的花生豆腐,花生香味更加濃鬱,乳化的油脂與豆腐本身結合得更加緊實,口感綿軟。
但江安和林青遊還是擔心,這個季節吃太涼的東西會對身體不好,尤其是外麵的三個女生,一旦看到冰塊,肯定也會忍不住想吃,到時候肚子疼就麻煩了。因此,他們最終還是決定
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