“你是想找個沒被土匪占領的道路送到外地?行不通的,通往外地的官道隻有兩條,都給土匪占了。而其他的偏僻小路,崎嶇難行,一個人倒是勉強能走,商隊馬車帶貨物的話可走不了。”
盡管淩軒製出了冰,但原主長期以來給人的敗家子形象,還是讓雲秀才壓根沒把淩軒的話當一回事。
“到時你就知道了,雲叔,借你荔枝一用。”
淩軒摘下幾顆個大飽滿的荔枝就回了家。
就在剛才,他的腦海裏靈光一閃,萌生出一個好點子。
水果罐頭。
十九世紀,世界貿易興旺發達,長時間生活在船上的海員,因吃不上新鮮的蔬菜和水果等食品而患病,有的還患了嚴重威脅生命的壞血症。
琺國拿破侖政府以巨額獎金,懸賞一種能夠長期儲存蔬菜水果的方法。
最終一位經營蜜餞食品的琺國人,發現將食物加工後放進完全密閉的罐子裏,可以大大延長保質期。
而水果罐頭好不好做呢?
在家就能做的東西,那可不有手就行。
淩軒將荔枝剝掉殼,再去掉核,放進清水中浸泡,再撒點鹽去火。
此時白糖都沒有在大炎出現,更何況冰糖,淩軒就用紅糖替代。
鍋中加入水和紅糖,在熬煮的過程中不斷攪拌,等紅糖徹底溶於水中,再倒入荔枝繼續煮。
等荔枝全部飄起來以後,淩軒滅火,讓荔枝冷卻。
趁著這時,淩軒開始製作裝荔枝的容器。
一般水果罐頭都是玻璃,但以古代落後的科技水平可製造不出玻璃。
好在北川種著非常多的竹子,淩軒就拿竹筒來當容器。
等荔枝冷卻好後,連湯帶荔枝一起裝入竹筒中,再蓋上蓋子密封好,就這樣,水果罐頭誕生了。
淩軒用了一個多時辰才搞定這一切,他帶著竹筒飛奔雲家茶館。
而此時,雲秀才的手下們正在搬著荔枝,似乎是要將荔枝搬到別處。
“雲叔,你這是何意?”
淩軒一愣。
“哎…我妹夫說得不錯,虧錢總比一分拿不到要好。官兵是指望不上了,荔枝眼下賣不到外地去,我已決定將這些荔枝都製成荔枝幹了。”
想到要虧損整整五十兩,雲秀才攥緊了雙拳。
“雲叔,我已經想到法子來解決你這場危機了。快讓他們停下來,別搬了!”
淩軒這話一出,雲秀才還沒回應,他的胖子妹夫就怒道:“淩軒,放你娘的臭狗屁!趕緊給老子滾,少在這胡言亂語!”
“阿強,跟人說話態度好點!”
雲秀才瞪了妹夫一眼,但還是不信淩軒:“淩軒,你要這麼閑,就來這幹活,我給你算工錢。”
“雲叔,我是真有法子!”
眼看荔枝都快被搬走了,淩軒急了。
“你這氣死爹娘、禍害妻女的混賬東西,除了敗家以外還有什麼本事?你要是有什麼好法子,老子頭砍下來給你當椅子坐!”
胖子妹夫阿強說完,摩拳擦掌地走過來,就要給淩軒一點教訓。
“雲叔,你試試這個。”
淩軒急忙遞上了竹筒。
“嗯?”
雲秀才也攔下阿強,他打開蓋子,發現裏邊竟是荔枝,不禁挑了挑眉,品嘗了一口,道:“荔枝糖水啊,你手藝不錯,不過這東西街邊也有賣的,咋就是好法子了?”
阿強冷笑道:“你這家夥腦袋讓驢蹬了吧?咱北川荔枝多的是,北川老百姓可是把荔枝各種做法都給研究出來了,你就是把荔枝玩出個花來也沒用!一句話,咱北川不缺荔枝!”
阿強隻覺淩軒是來搗亂的,他說完就一棍子砸了下來!
“雲叔,如果我說,荔枝糖水裝在這個竹筒裏保存得當,放兩三個月都不會壞呢?”
淩軒平淡如水的一句話,卻如一道巨雷在雲秀才腦中炸開!
“你此話當真?”
雲秀才再度攔住阿強:“荔枝糖水放一天就餿了,為何放在竹筒裏就能兩三月不壞?”
“竹筒完全密封,外邊的空氣進不來,就不容易變質、發餿。這東西隻要放在陰涼處保存,不被陽光照到,完全可以放上幾個月。”
淩軒信誓旦旦道。
他可沒有往裏邊加防腐劑,他也沒本事造出防腐劑。
家裏做的水果罐頭,隻要保存得當,放幾個月也完全沒問題的。
“這完全是你的片麵之詞,我若要驗證,最少也得三日之後再看這荔枝糖水壞了沒有。可若不及時製成荔枝幹,三日後我這些荔枝怕是也要開始爛了。”
雲秀才說出擔心。
“我用我和我妻女的腦袋來擔保,此法千真萬確。如果雲叔還是選擇製成荔枝幹最終虧損五十兩銀子,那我也無話可說。”
淩軒攤了攤手。
“還他娘在這胡言亂語,淩軒,今後不準踏入雲家一步!”
阿強朝著淩軒就要一腳踹過來,可他這一腳還沒到,雲秀才直接給了他兩個大嘴巴子!
“混賬東西,淩軒可是我雲家貴客,哪輪得到你這飯桶說話!滾,滾出去!”
雲秀才一腳將阿強踹出了門,隨後朝淩軒作輯:“淩軒,若你這辦法真的可行,那真是幫了我大忙啊!來,快把配方告訴我,我這就讓手下按你的法子去做。”
“啊這…”
淩軒忍不住皺了皺眉,果然是無奸不商,自己幫了雲秀才這麼一個大忙,結果雲秀才是一句不提錢啊。
“雲叔,用我的辦法,這些荔枝放幾個月都不會壞,你就是賣到幾千裏外的漠北都不成問題。如此一來,你不僅不用虧五十兩,反倒還能掙不少錢。”
說著,淩軒搓了搓手:“這配方費......”
“哦哦,錢呐,好說。”
雲秀才很是闊綽地翻了翻錢袋,在淩軒無比期待的目光中,拿出了二兩銀子。
“你這法子其實我早晚也能琢磨出來,呐,給你二兩。”
雲秀才那肉痛的樣子,好像給的不是二兩,而是二百兩。
“二兩?!”
淩軒驚掉了下巴,“我給你這麼好的配方,讓你不僅不用虧錢反而還能掙錢,這一來一回你可能掙得得有上百兩,然後你就給我二兩銀子?!”