第15章

這就是命吧！

嘖嘖，他們這些打工人也隻有哄老板開心的作用了。

蒸麵，炸麵。都有兩個師父負責了。林喬則是自己把一大袋子的牛油放在鍋裏，讓大火煉製牛油。身高不是特別高的林喬，踩著板凳，讓廚師把喜好的菜遞過來，她用刀背把芹菜，大蔥，薑拍碎。

“這是一個懶人做法，方便有味道。不容易留下渣子。現在油好了，把這些東西放進去，油鍋離開大火。見到蔥變成焦黃色快速撈出，菜渣。”

林喬邊做邊解釋，畢竟他們都是麵點師傅，這種粗暴的手法很少用。

眾多廚師點點頭表示自己記住了。

林喬也就放心了，接著下入準備好的大料，等到調料被煸炒味道以後撈出，用蒜蓉罐子罐子，林喬喊了一個師傅幫忙搗碎調料，自己則是往油鍋裏放辣椒麵，豆瓣醬。

用大勺把火鍋底料攪拌均勻接著導入磨製好的大料粉末。

“康師傅你幫我把火調製成小火，順便把炸好的麵片拿過來。”

康師傅一一照做，在眾人的好奇下，又一個小時過去了。

天色徹底黑了起來，屋外的燈籠涼了起來。

屋子也點起了煤油燈照明。

在這一個小時的時間，所有人都問道了一股火鍋味。

這神秘的新品已經熄火沉睡半個小時了。

現在終於要出鍋了，這絕對是一件值得讓人為之慶祝的大好事。

眾人都很好奇鍋蓋裏的麵片會變成什麼樣子，林喬解開鍋蓋。

眾人看到紅油油的麵片，猶如一條條鮮紅的鯉魚充滿活力，有的麵片微微卷曲起來。

看這個顏色就很讓人有食欲。

林喬拿來架子和包裝紙，每個師父都給安排一包辣條。這古板派甜點的老師父，還是第一次見到這個樣子的麵食。

一個賴在巴蜀的師父，看著麵片上麵的芝麻眼眶有些濕潤。

“這麵點好像我家鄉的甜水麵。我們的美食街開了一個甜水麵店鋪，我蠻想吃一口家鄉的麵，卻因為工作每次到店鋪，甜水麵都被售空。”

大師傅淚眼汪汪的說著，然後情緒激動的咬了一口辣條。

“這麵勁道無比，牛油和植物油的完美結合，微微有點甜味，當不同故鄉甜水麵般的苦甜味，甜水麵的甜味來自紅糖。這辣麵的甜味是細砂糖，糖和鹽的味道碰撞，打開人的味蕾。火鍋底料的口感在口中炸開來嗎，想是吃了一頓上好的火鍋。小掌櫃，那這東西叫什麼名字？這味道也太絕了。”

打算看小掌櫃的翻車的廚師，也沒想到自己的胃會被辣條征服。

林喬看著他們露出又辣又想吃的表情，知道自己又成功利用辣條收付一些人。

林喬低調一笑。

“這點心，我叫它辣條，因為口感甜辣，成條狀。名字簡單一些有助於客人記住新品的名字，一增加購買欲望。”

“胡師父，你說你是巴蜀人。敲了，我的辣條靈感就是來自巴蜀的甜水麵。根據甜水麵的甜辣的口感改出來的辣條。之所以找你們操作是因為，我來這的目的就是想教你們怎麼製作它。”

這些留下的廚師都是和林家簽的是終身契約，林喬自然不怕他們拐走秘方跑路，教授玩製作方法，俘獲眾多廚師的人心。接著是告訴他們點心的分量和價格，上架日期和保存食物的技巧。

辣條的上市時間被定在了三天口，這些辣條配合宣傳廣告，做了試吃活動。

林喬還做了限購，為的就是讓辣條買的更多更快，同時也是給廚師減小一些壓力。

限購，一個人最多買三包，這個量剛好一天吃完。滿足又有一些不滿足，會想再吃。

就和方便麵的套路一樣，一包吃不飽，兩包撐死人。

辣條上市當天，不少大人帶著孩子來到巧娘坊。

這些孩子多數是參加過李府壽宴的人。

美食街出現了難得一見的奇景，辣條收買當日，購買辣條的隊伍已經爬起來長龍。第三包的辣條購買也是有限權的需要購買點心鋪任意價格在五文錢以上的點心一份才能購買。

這一套捆綁銷售給小小的店鋪增加不少額外收益，不少人因為辣甜的搭配，對一些麵點，甜品，點心也有不一樣的看法，多了對新食物的喜歡。

讓因為新的食物，思念舊的食物。

衡嶠本打算去李家走訪調查，騎馬路過美食街的時候，頓時被浩浩蕩蕩的長隊所吸引。他跳下馬匹，牽著駿馬找了一個路人詢問情況。

“壯士，你們在這裏排隊幹嘛？”

“公子，你不知道巧娘坊出新品點心了嗎？名字叫辣條，味道很好吃，就想在吃火鍋，二十五文錢有一頓火鍋體驗的點心，這價格超級實惠的，要知道吃一次火鍋少說也要三百文前。”

辣條？

衡嶠眼眸一沉，想起幾天前在壽宴遇到紫衣姑娘，女孩黑色長發如墨撒至腰間，笑顏如花。

以物換物，給辣條做宣傳。

一包辣條收獲了不少好東西，也收到了不少鼻涕小男孩子的芳心。少年陷入思考。

紫衣姑娘改不會也是林家的人吧？

又或者是在這裏打工？

懷著疑惑，衡嶠把馬拴在大樹上，也加入了排隊的大軍。

如果紫衣姑娘是林家的工人，喬弟應該是見過她的才對。

懷著對紫衣姑娘的好奇，衡嶠足足排了一個小時才排到店門口，還有五個人就到他了。

點了並沒有看到紫衣姑娘的影子，倒是檔口看到收錢算賬的林喬。

林喬輕車熟路的給客人遞辣條，然後很禮貌的和每一個人說：“謝謝惠顧，祝您用餐愉快。”

來買點心的客人什麼場麵沒經曆過，什麼餐廳，飯點沒去過。點菜如此被尊重，感謝他們購物的人卻很少有。

頓時花錢的不愉快就瀟灑了一些，心情也變得美麗起來。

“我也祝小掌櫃，財源廣進。”

“王叔叔慢走。”

在前排的銷售員小弟，都看愣了。沒想到賺錢，多賺一點有的時候隻需動動嘴皮子就好了。