這位是如今餐飲界當之無愧的泰鬥，許鏡清瞥了眼一臉高深的老祖宗。
將製作思路說來了下。
“勾芡時用了尋味特釀的加飯酒，除此外，還加了花蜜，所以才會有花香，且這道菜的甜味主要來自於花蜜。”
花蜜？
這個思路他也想過，可蜜糖入菜後一般很難保持香味。
但李博溫沒有繼續追問細節，每個廚師都有自己的一些秘方。
另一評審這時突然道：“那蜜汁糖藕也用了花蜜？”
許鏡清看向李元貝，示意他回答。
李元貝立
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