清湯五件子很耗時,昨天就陶師傅就做準備工作了,許鏡清今天隻要盯著最後的火候並調味就可以。
除此外,她還負責的了芙蓉肉和茄鯗。
兩樣菜在一個半小時內完成,腿上的傷口很給力的沒有痛。
熊主任手藝太好了,回去給他加餐。
陶師傅和邵師傅兩人今天挑大梁,涼菜和剩下幾道熱菜的80%都是他們完成的。
李元貝和邵崗主要負責香糟劃水,蜜香糖藕,炒飯以及大部分點心。
盛家則幫大家打下手。
下午四點,寬敞的
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