第8章

齊掌櫃得了命令，心中暗暗發苦，這又黑又臭的東西擺在桌子上，還讓人怎麼吃得下飯啊！

沒辦法，背後的老板說了算，隻好命人將所有臭豆腐都買了回來，戚小竹詫異無比，看來自己的推銷成功了！一定是那吃了第一口的人，做了她這臭豆腐的自來水。

原本戚小竹給臭豆腐的定價是十文錢一份，一份是十二片，現在酒樓掌櫃說全部買下來，就幹脆給了個便宜價格，“原本零售的價格是十二片一份，一份十文錢，如果你們全要的話，這還剩下一百二十多片，就給你們掌櫃的打個折吧，一共八十文。”

這次出來帶得也不多，主要是來探探市場，一百多片臭豆腐頃刻間來到了食客的桌子上，頓時，八福樓裏怨聲載道。

“齊掌櫃！你送的這下酒菜，是從茅廁裏拿出來的嗎？”

“對啊，這讓人怎麼吃啊，趕緊端走！”

“是啊，齊掌櫃，你這生意做得不厚道啊......走，咱們去仙玉閣！”一桌還沒上菜的人，直接轉身離開了。

......

齊掌櫃也無可奈何，甚至有的客人剛吃了幾口，就趁亂逃單，拉都拉不住。

戚小竹在酒樓外也見到了這一切，心裏暗暗著急，卻也不敢出麵，怕這禍水不小心引到自己這裏，掌櫃的找她退錢事小，萬一食客看她不順眼打她可咋辦。

對麵的一家酒樓叫仙玉閣，生意一直不如八福樓，遠遠聽到這喧鬧聲，仙玉閣的胡掌櫃便走到八福樓來看熱鬧。

“齊掌櫃，別來無恙啊，怎麼，你這八福樓現在給人吃茅廁裏的豆腐啊！”胡掌櫃見齊展櫃氣得鼻子都冒煙了，笑得那叫一個大聲，“哈哈哈哈，歡迎大家來仙玉閣，咱們仙玉閣可端不出這樣的菜來！”

八福樓大廳的角落裏，一個胖乎乎的中年男子，倒是沒有跟著這陣騷亂起哄，見到這臭豆腐過後，用筷子撥開，看到裏麵的料汁，又仔細聞了聞，自言自語道：“這是鹵過的豆腐，又炸了一次，怪不得表皮酥脆。”說罷，夾起一塊嘗了一口，“嗯！確實下了功夫，料汁足夠鮮美，辣椒油和芝麻讓這嫩豆腐香味更甚！”

“好吃！”

亂哄哄的場麵頓時安靜，眾人都望向那角落裏的男子，隻見他一口又一口地吃著，瞬間消滅了一盤，“齊掌櫃！還有嗎？”

齊掌櫃反應過來，迅速走上前去，福了福身子，“謝夫子，實在抱歉，今日小店隻為每桌準備了一份，夫子若是滿意，可以擇日再來！”

原來角落裏的這男子，是謝築新，謝夫子教書育人二十餘載，是這鎮上最有聲望的夫子，店裏的客人都認識他，謝夫子都說好吃，店裏其他的人便不再吵鬧，默默坐了下來，這臭烘烘的東西，難道真的好吃？

有愛嘗鮮的人也拿起啦筷子，躍躍欲試。戚小竹在店門外默默看著，心裏也高興，終於有人吃了一口，接納了這味道！

胡掌櫃見形勢不對，便又煽風點火，“這東西不知道有多臟，你們還真敢吃啊，聞起來就是股茅廁的味道，黑乎乎的，誰知道是用什麼漚出來的！”胡掌櫃說完，剛拿起筷子的那些人，想象著茅廁裏漚豆腐的畫麵，又默默地放下了筷子......

胡掌櫃說罷得意地望向齊掌櫃，齊掌櫃無奈，搖了搖頭。

“胡掌櫃！此言差矣！”謝夫子聽了胡掌櫃的話，卻是激動起來，嘴邊的胡子也隨著他胖胖的臉頰一起動了動，“這味道分明就是豆豉發酵後的香味，何來臭味，你不信端起來仔細一聞，豆豉發酵後，便是這個味道。”

謝夫子除了教書育人，最大的愛好就是品嘗各類美食，此刻見胡掌櫃對美食出言不遜，他當然是要據理力爭一番。

胡掌櫃被懟，一時說不出話，臉憋得通紅，半天隻有一聲“哼”。