趴在窗口的小動物正是洪興的水獺們。
就連虎頭海雕太歲都拍打著翅膀飛了過來。
它們最喜歡吃的就是魚，此時看到江南做魚，更是蠢蠢欲動。
一個個的眼睛裏有興奮，有急切，更有疑惑。
它們想不明白為什麼一個人類竟然比它們還會吃魚？
江南沒有理會小動物們，還在專心致誌的做菜。
他將魚頭和魚肉放入盆中，盆中早已經放好了料酒和鹽，還有生薑蒜末等佐料。
經過醃製，可以去除魚肉的腥味。
再然後找來一個碗，
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