第9章

“那我去把牛奶和玩具送給小寶他們了哦！”

“好！還有半個小時就可以吃飯！”

林小凡說完，點燃一把幹草，塞進土灶裏。

他將柴火添了進去，然後勺了一勺水，在大鍋中放下一個蒸篦，把洗好的茄子放進去蒸。

蒜蓉茄子好吃的關鍵是蒜蓉醬的製作。

林小凡先將大蒜拍碎，切成蒜蓉。

然後把小米辣切成小段。

土灶上有兩個鍋，林小凡將另一個鍋洗幹淨，起鍋燒油，小火下入蒜蓉，翻炒出香味。

接著放入生抽和蠔油。

頓時廚房裏飄散出濃烈的香味。

蒜蓉醬炒好了，茄子也蒸軟了。

林小凡用筷子將茄子夾出來，晾涼以後撕成條狀。

淋上蒜蓉醬。

蒜蓉茄子就做好了。

林小凡將做好的菜放到一旁，接著準備粉蒸肉。

浸泡了半個小時，蒸肉粉已經完全泡軟了。

瀝幹水，將蒸肉粉倒入醃製好的五花肉裏攪拌均勻。

使每一塊五花肉都包裹上蒸肉粉的顆粒。

放入剛剛蒸茄子的鍋裏繼續蒸。

同時可以開始炒蟶子。

起鍋燒油，蔥薑蒜幹辣椒段爆香。

下入早上抓起來的蟶子，快速翻炒。

放入鹽，生抽，蠔油，雞精等調味。

再次翻炒幾下，香味一下子就溢出來了。

孟海瑤回到家的時候，三菜一湯已經放在桌子上擺好了。

還有兩碗盛滿的大米飯。

孟海瑤快步走上去，低下頭使勁聞了聞。

“好香！”

她看向林小凡，眼睛裏是止不住的讚歎。

“林小凡，真有你的，沒想到你做飯這麼厲害！”

林小凡將洗好了筷子遞給她，笑著說：“窮人的孩子早當家嘛！很小我就會自己做飯了！”

孟海瑤接過筷子，先夾了一塊粉蒸肉，直接就放到嘴巴裏。

“小心燙，剛從鍋裏端出來的！”

“嗚嗚，你不早說！”孟海瑤剛把肉放到嘴巴裏，就被燙的不行，又舍不得吐出來，隻能張著嘴巴吸著氣，讓粉蒸肉的熱氣散點。

吃一塹長一智，孟海瑤被燙了以後，再夾肉吃她就知道吹一吹再吃。

果然就如同她之前所說。

孟海瑤大口大口地吃，兩頰塞的鼓鼓的，像隻貪吃的小倉鼠一樣。

林小凡也夾了一塊粉蒸肉放入嘴裏。

粉蒸肉肥而不膩，嫩而不糜，表麵的米粉浸滿了豬油，香糯爽口。

好吃！

自己果然廚藝不減當年！

兩人吃過晚飯，太陽已經落山，還有一絲餘暉。

孟海瑤主動包攬了洗碗的任務。

兩人整理好一切後，一起來到了村裏的廣播室。

孟海瑤拿著話筒，打開了廣播的開關！

“各位村民，大家晚上好，請所有人來到村裏的活動室開會！”

孟海瑤一連喊了三遍。

村裏的大喇叭也播放了三遍，聲音傳入了家家戶戶。

孟海瑤關上廣播的開關，走到活動室裏等待大家。

不一會，村裏的人就到齊了。

老人們有的年紀已經到了七八十，也有五六十歲的老人。

再就是像小寶小霞這樣的孩子有幾個，因為好奇跟著爺爺奶奶一起來了。

大家聚在一起就是有聊不完的話題。

看見林小凡，都好奇地問他這幾年去哪裏發展了，怎麼沒回來。

林小凡打著哈哈糊弄過去。

老人們又把話題指向孟海瑤，不知道她這麼晚召集大家幹什麼。

“各位爺爺奶奶，父老鄉親！大家靜一靜！”孟海瑤看見人差不多到齊了，開口說道。

老人們平時也知道孟海瑤為村裏的付出，所以她一喊，大家基本就不講話了，眼睛都看著她，等著她繼續開口。

見眾人安靜下來，孟海瑤把自己想搞生蠔賣的事情簡單說了一下。

“娃兒，那個殼殼真的有人買啊？”有一位八十歲的老大爺，聽了孟海瑤的話，有些不相信。

他們一輩子住在林家村這個小地方，從來沒有去大城市看過。

還有幾個沒問出來，但是心裏也有疑惑。

“是呀！是呀！那城裏人真喜歡吃這個殼殼？”

孟海瑤理解老人們的想法。

她耐心解釋道：“這個叫做生蠔，在城裏賣的很貴的，要四十一斤呢！”

她剛吃飯的時候就跟林小凡商量過，生蠔的運輸需要成本，他們也沒錢貼補，所以肯定不能按照五十一斤算給村民。

“什麼？四十一斤？就那些殼殼？騙人的吧！”村民們轟地一聲，議論開來。

“我也不相信！”

“豬肉不好吃嗎？誰會買那些殼殼吃？”

人是很難相信自己認知以外的東西。

孟海瑤也不製止，她任由大家討論。

這時候老長官站出來為孟海瑤說話：“小瑤是個好孩子，一心想著帶我們致富，想讓我們過上吃飽飯的日子。”

“我給她擔保，要是你們哪一個被她騙了，你們就來找我！”

有了老長官為孟海瑤站台，大家再次把目光放在孟海瑤身上。

孟海瑤繼續開口道：“我們已經談好了買家，大家明天可以開始去沙灘上撿生蠔！”

“有多少我們要多少！”

聽到這話，又有老長官給孟海瑤擔保，村民們也沒有再質疑了。

大家開始商量著，明天早上幾點鐘起來去沙灘撿生蠔。

......

翌日清晨，林小凡被門外的聊天聲給吵醒。

他穿著拖鞋，睡眼惺忪地來到門口一看。

好家夥，這太陽才剛剛升起來，大門口就排滿了人。

大家有的提著竹簍子，有的提著水桶，還有的用蛇皮袋子裝生蠔。

孟海瑤比他醒的早，此時已經拿著本子在登記。

老長官家裏有地磅，是原先村裏賣魚的時候用的。

這會兒為了給大家稱清楚生蠔的重量，孟海瑤一大早就跑到了老長官家裏借過來用。

“甘老三，23斤！”孟海瑤將對方的姓名和重量登記在本子上。

又接著招呼下一個人。

林小凡聽到人群中有兩個老奶奶在議論：“她說賣出去再給錢我們，萬一賣不出去咋辦？我們不是白忙活一場。”

“是啊，這件事老齊還給她擔保呢！他也是老糊塗了。”

“反正我隻撿了十斤生蠔，先看他能不能賣出去吧！”

“我才撿了五斤......”