蔥是新鮮的小蔥，切得細細的，均勻地揉進了麵裏。
每一口都能吃到蔥的香，但不是那種辛辣的香，而是被熱油和鐵鍋馴服過的、溫馴的、甜絲絲的香。
芝麻的香在最後浮上來，細細碎碎的，像一個小品演員在謝幕的時候突然又抖了一個包袱，讓人忍不住又笑了。
阿婆從裏屋出來，端著一碟子醃蘿卜，說是送的，不收錢。
醃蘿卜切成了薄片，半透明的，粉紅色的。
蘿卜醃得脆生生的，咬一口“哢”的一聲，酸甜鹹脆四種味道
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