這土豆片可是有講究的。
先把一整顆土豆削皮切成長方形,然後,墊上筷子,一麵正切,一麵斜刀切。
串上簽子,直接放五成熱的油中炸,炸至金黃酥脆撈出,撒上辣椒麵,孜然粉,芝麻,就完事兒了。
看著似寶塔的土豆片,顧楠什麼話都說不出了,直接對著劉文梅比了個大拇指。
那邊顧建軍的蝦球也做好了,劉文梅想了一下,油撈出一些泡好的粉絲,纏繞在剝好的蝦上,放入油鍋中炸一下,也打包起來,交給顧楠說道,“姐
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