第9章 味同嚼蠟的燕麥粥

蘇原坐在駕駛座上，透過車窗，看著沈喬喬：“我不知道你的廚藝是從哪裏學的，但如果你想往上走，有很多習慣必須改了。跟著姚昊偉，你不能僅僅把姚昊偉當做是一個教學的老師，他在一定程度上，是你可以模仿、可以追隨的人。”

沈喬喬的眉頭微微一皺：“你的意思，是我不合格了？”

蘇原低聲歎息了一聲，還是說：“你必須承認，現在的你，什麼都不是，所有的自尊、所有的堅持都沒有意義。要想在廚師這一行裏活下去，你首先要搞明白的，不是你有多麼能幹，而是你的食客是什麼定位。”

見沈喬喬似乎又要反駁，蘇原這次是真的有點不耐煩了：“你要是想不明白，明天不用來上班了。”說完，他直接調轉車頭，朝著更深的夜色中去了。

沈喬喬呆愣愣地看著那個方向，心中那點被小瞧、被打擊的怒火過去之後，再次湧上來的，卻是難以抑製的恐慌和自我懷疑——蘇原是什麼意思？他不是很欣賞我嗎？為什麼他要說這種話？

沈喬喬推門進來的時候，何思穎正在寫報告，見她表情不好，也沒有如往常一樣抱怨一通，隻是笑著問：“我煮了點牛奶燕麥粥當夜宵，你要不要嘗嘗？”

牛奶燕麥粥有兩種做法，一種原料用的是速食燕麥，隻要把牛奶燒開，倒進燕麥，等三分鐘就可以吃了。還有一種稍微考驗人的廚藝的做法，用的是生燕麥，先用清水煮熟，看口味定時間，等清水收得差不多了，再倒入牛奶，略沸騰一下，就可以關火。用生燕麥做出來的燕麥牛奶粥要更好一些，不管是從口感還是從營養的角度。

何思穎這次用的，就是生燕麥。

何思穎推開電腦，走過來先給自己盛了一碗：“第一次下廚呢，就貢獻給你了。”

沈喬喬笑了笑，盛了半碗，舀了一勺放進嘴裏。何思穎怕糊鍋，燕麥沒有煮透，咀嚼起來偏硬，她為了減肥，家裏儲存的是脫脂奶，口感淡如開水，不過加了蜂蜜，有點甜味，勉強可以入口。

沈喬喬有些艱難地從廚師狀態切換出來，慢慢把這一碗不盡如人意的燕麥牛奶粥喝幹淨：“嗯，好喝。我去洗澡了。”

何思穎笑嗬嗬地點頭，等她進了浴室，麵上終於浮出擔憂的表情——喬喬今天的情緒格外低落呢，受到什麼委屈了嗎？

沈喬喬打開花灑，站在傾落下來的熱水下，用力閉上眼睛。

她從小就在早茶店中幫忙，小學三年級就學會了使用廚房，這麼多年來，她做的菜得到的都是好評，她一直以為，自己會沿著這條路，不斷地接受讚譽，哪怕會有挑戰，她的天賦也足以應對，她會會成為一個最好的廚師，受到所有人的喜歡。

但是在米林私房菜館中工作了半個月，她竟然才明白，一樣米養百樣人，同樣的菜式，在不同人的眼中，是完全不同的。

私房菜館屬於高端餐飲，和早茶店的食客階層完全不一樣，沈喬喬如果不能明白，這些“人上人”的生活，無法領悟食材本身所能達到的極致，她根本不可能留在私房菜館。

一個已經有廚師證的人，通不過米林的考核，他還有別的出路，但沈喬喬不同，她沒有廚師證，本身就屬於破格進入米林私房菜館的，她如果通不過考核，那五個學徒一定會好好為她“宣傳”。整個廚師的圈子就那麼大，她的名聲要是壞了，以後的路將寸步難行。

想到這裏，沈喬喬的背上已經出了無數的冷汗，在冒出皮膚之後，又快速被溫熱的水衝洗了下去。

沈喬喬單手抵著牆壁，深深地呼吸了兩下，浴室中潮濕的空氣湧入鼻腔，讓她更覺得難受。

沈喬喬快速擦幹了身上的水汽，換上柔軟的睡袍，等她吹幹頭發走進臥室的時候，何思穎已經坐在床上，抱著電腦看電影了。

沈喬喬坐在她身邊，問：“思穎，如果有一天，你變得很有錢，你喜歡吃什麼呀？”

何思穎愣了一下，勉強把視線從精彩恢弘的電影畫麵上轉開，認真地想了想：“吃......請營養師來做定製特餐吧。”

沈喬喬點點頭，她在大學的時候，考過了營養師資格證，不過她當時隻求有個證而已，考過了也就把營養學拋到一邊了，現在已經把營養學的知識忘得差不多了——是時候再撿起來了。

何思穎笑著揉了揉她的臉，忍不住八卦：“你現在不是在米林在常衡的新店那邊實習嗎？每天都能接觸到那些頂級的食材吧？真的像傳說的一樣嗎？那些有錢人吃一頓飯頂我們一個月的工資？”

沈喬喬眨了眨眼睛：“我不知道......菜單上沒有寫價錢。”

何思穎默默捂住了胸口，一副羨慕嫉妒得都要升天的表情，半晌才憋出一句：“仇富果然是有道理的。”

沈喬喬忍不住笑了笑。

何思穎知道沈喬喬現在工作的地方，也知道能在那裏消費的都是些什麼人，她有意勸解沈喬喬，就放下手，認真地說：“不過那些有錢人的想法真的和我們不一樣，還記得那研發一部的女魔頭嗎？我看到她的工資條了，她這個月的研發獎金就比得上我的年薪，還是加上年終獎的那種。不過我聽說，女魔頭把自己的獎金拿出來，請研發部的人到米林旗下的餐廳吃飯。”

何思穎歎了口氣，繼續說：“真正有錢的人，對於錢反而沒那麼看重，他們更注意什麼生活質量啊，禮儀製度啊這些虛頭巴腦，但真正能把他們和普通人區分開來的東西。”說到這裏，何思穎捂嘴笑了起來，“我們頭兒總說，跟那些有錢人多學點，哪怕學個皮毛呢，將來也好釣個金龜婿了。”

沈喬喬心裏逐漸明了，心情輕鬆了不少，聞言，也跟著笑：“哪有那麼容易模仿的？你沒聽過啊，他們的氣質能力，都是從小熏陶起來的。我們......嗬，我們能學的，大概就是拚命去了解他們的文化和心理，哪怕隻明白個皮毛，也夠我們用的了。”

米林私房菜館的環境，和爸爸開的早茶店有千萬種差別，她不習慣、甚至覺得格格不入，是很正常的。但那又怎麼樣？她現在明白了，她就有機會去改正。她的一隻腳已經踏進來了，她所有的追求夢想都能通過米林集團實現，那她就絕不會退縮！

有錢人的那一套，雖然她現在還摸不清到底是怎麼回事，但蘇原說的沒錯，她的老師是姚昊偉，願意毫無保留地教她、幫她的姚昊偉，她不懂沒關係，不抱偏見、不懷惡意、放下可笑的自尊和傲氣，在這樣的老師帶領下，總不可能學無所成。她下班之後還有自由支配的時間，她就能搜集所有資料，惡補關於高端餐飲的一切知識，用上所有的時間和精力，心無旁騖，隻朝著目標前進，她就不信，這樣她還不能留下來！