等上午的節目一開始,主持人就宣布了今天的比賽規則,那就是讓他們各自做一道有肉的菜,要求這道菜的步驟越多越好。
當然,最後還是要評委們品嘗打分,所以味道依然是重要的一個考核項目。
這個比賽還真是特別,要求步驟多,那麼國人廚師覺得這也太簡單了,他們隨便做個功夫菜就行了。
比如煮個佛跳牆,好的佛跳牆很繁瑣,小到食物處理、選材和擺放,大到蒸煮的火候和時間,都需要精準控製。
不過兩位師傅覺得佛
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