第8章

她將鍋蓋蓋好，趁著空檔，將兩塊豆腐切成了四四方方的小塊，打算待會將魚湯燒開後，就下入豆腐進去一塊煮。

她將黃瓜拍碎灑上細鹽以便析出多餘的水分，這樣吃起來更加爽口，她又將清洗好的紫蘇切細，打算來個涼拌紫蘇黃瓜。

李芽兒拿了一個幹淨的木勺，從碗櫃旁邊的瓷壇中舀了一些爽脆的剁辣椒，打算放到涼菜中。

這剁辣椒還是去年的，吃完後，她打算摘一些今年的朝天椒來弄。

魚湯燒開了，李芽兒將切好的豆腐下進去，灑了一些鹽巴，然後將擀好的麵餅子貼在鍋邊，這樣豆腐魚湯燉好後，麵餅子也熟了，而且吸收了魚香的餅子一定比平時更好吃。

隨著時間的推移，濃鬱的魚香在空氣中飄蕩，李小山情不自禁的咽了咽口水，他再次用力吸了一下空氣中濃濃的魚香味，眼中滿滿的期待。

看著一臉饞樣的弟弟，她輕笑了兩聲，說道：“這魚湯得多煮一會，待會喝起來才香醇。”

李小山用力的點了點頭，然後又吞了吞口水。

當她再次將鍋蓋打開的時候，誘人的白色魚湯出現在兩人眼前，她用鍋鏟弄了一塊豆腐放在嘴前吹涼，然後送到了李小山的口中，輕聲說道：“試試鹽味。”

李小山笑眯眯的將豆腐吞入腹中，吃得太快，他根本不知道鹽味夠不夠。

“我…”他有些不好意思，支支吾吾的說不出話來。

李芽兒露出一抹微笑，又弄了一塊吹涼後再次遞了過去，柔聲說道：“再試試。”

他張嘴一口就將豆腐卷了進去，這一次他終於吃得慢了一些，總算嘗出了一些味道，豆腐吸入了鮮美的魚湯，好吃得不得了。

他美滋滋的說道：“二姐，鹽味剛剛好，不鹹不淡，你真是神廚，不，神廚都沒你厲害。”

說完，還對著她豎起了大拇指。

看得李芽兒咧嘴輕笑，她的小弟就是嘴甜。

被他這樣誇獎，李芽兒心裏還是很高興的。

她找了一個大碗先將棒子麵夾出，然後才將魚湯盛出。

“你去擺一下碗筷，這裏有姐姐就可以了。”最後隻要炒一個韭菜了，她一個人完全夠了。

李小山聞言喜滋滋的走開了，他拿了五雙木筷，又端了幾個瓷碗擺放到破舊的木桌上。

涼拌紫蘇黃瓜，皖魚豆腐湯，清炒韭菜，還有六個棒子麵，五個人吃差不多夠了。

菜已經擺好，就等著李父和李月兒回來了。

李母從房中出來後，聞著香噴噴的魚湯，也忍不住多看了兩眼，她這二女兒廚藝就是好。

等李父扛著鋤頭出來的時候，李小山連忙迎了上去，將他肩膀上的鋤頭接過放到屋簷下。

李芽兒則端著兩碗水遞了過去，李父是個老實的莊稼人，他洗了一把臉後，笑嘿嘿的說道：“在外麵就聞到魚香了。”

五人坐好後，李芽兒拿過瓷碗先給他盛了一碗，還特意多舀了幾塊肉。

她將碗放到李父麵前，輕聲說道：“爹，您嘗嘗女兒的手藝。”