第13章

　　聞言，孫氏不說話了。

　　悶油瓶子爹也沉默了。

　　孫氏鬱悶極了：女兒開始嫌棄她了，有點兒傷心。但她又欣慰，女兒們終於長大了。

　　“娘，俺們是你身上掉下的肉，你怎麼樣，俺們是不會嫌棄你的。”葉秋嫿挽著孫氏的胳膊，頭靠在她的肩膀上。

　　“你個小妮子，娘想什麼，你咋都知道？”孫氏拿手戳了戳她的腦袋。

　　“站在娘的角度想，就知道了。”

　　孫氏愁眉不展的看著女兒廢力背回來的這堆東西，無措的問道：“這些個東西，都要怎麼弄？”

　　“娘，這些都是好東西，做得好的話，絕對會成為一道名吃的。”

　　她的眼睛如同閃爍的繁星一樣亮。

　　“你會做？”孫氏眉頭緊緊的皺在一起。

　　“娘，放心的交給我，不過我還需要你的幫助。請幫我把這些東西都清洗出來。”

　　“這個沒問題。”孫氏想都沒有想的答應了下來。

　　可是她隨即又泛起了愁：那麼腥臭的東西，腥味能去掉嗎，做出來的東西能吃嘛？

　　不等她歎氣，葉秋嫿又說道：“娘，隻要把大腸翻過來，把裏麵的臟東西全部清洗幹淨，搓掉內膜，然後放鹽和堿麵，臭味差不多就除掉了。”

　　孫氏揉了揉女兒的頭發：“就你激靈，你咋懂的這麼多？”

　　“娘，你女兒可聰明了。這都是蘇叔叔教我的。”

　　葉秋嫿又把鍋推給了蘇慕。

　　“娘，有這麼多的豬下水，要不我們做燉肥腸吧。”

　　“咋做啊？”

　　孫氏看著一堆臭烘烘的東西，眉頭皺成了川字，她不知道從何入手啊！

　　“嘿嘿，娘，我來做。”

　　她邊說話，邊從背簍裏掏出一件件包裹嚴實的東西，小心的拆開。

　　看到紅紅綠綠一大堆的東西，孫氏愣是半天都沒有反應過來。

　　隨即，她心疼的說道：“嫿......兒，咋這麼多東西？你該不會把錢花光了吧？”

　　葉秋嫿抿著唇沒吭聲，手中不停的認真拆東西。

　　看著米油鹽醬醋之類的調料，還有成衣以及布料棉花等，孫氏的心口發疼，這丫頭也太能買了。

　　看著嫿丫頭拆開的這些東西，孫氏眼疼。

　　哎!

　　還不如，不看。

　　她匆匆拿了東西，去清洗豬下水。

　　姐妹倆個收拾好東西，孫氏不多會兒就洗好了東西。

　　葉秋嫿係上圍裙，把洗好的肥腸切成小段，豬肝豬肚備用。

　　她用肥油爆香了蔥薑蒜，又放入了幹辣椒跟花椒，適量的鹽跟糖，醬油，加水淹沒這些材料。最後放入肥腸等備用材料，蓋好鍋蓋，大火燒開，等水沸騰改成小火煨。

　　在燉肥腸的時候， 她把剩下的肥腸晾幹，備用。把買來的豬肉切碎，放入麵盆中，加調料，用手攪拌均勻，蓋上籠布，最後靜置。

　　葉青青循著香味而來：“妹子， 煮的什麼這麼香？”

　　“嘿嘿，姐姐，好吃的哦！姐，爹的藥喝了沒有。”她抹了把額頭上的汗。

　　“嗯，早就喝了。東西都弄好了？”

　　葉青青暗戳戳的想著：妹子怎麼竟會搗鼓一些她見都沒有見過的東西？

　　妹子可比她這個姐姐有用的多。

　　隨即她釋然：她現在至少每天不用悶頭幹活還挨罵，娘也不用天天抹眼淚。爹的腿也慢慢的好起來，這些都是妹子的功勞。

　　“姐，喊娘吃飯了。”

　　葉秋嫿朝走神的大姐喊了聲，然後盛了碗涼著，又繼續盛飯。

　　“妹子，真好吃。”葉青青吃了一碗又盛了一碗。

　　她摸著圓滾滾的肚子說道：“妹子，這些都是什麼做的啊，趕明個能不能再做一次？”

　　“就是我們背回來的東西啊！”

　　“嘔~”葉青青就知道自己不該嘴賤，她恨不得把吃進去的東西都吐出來。

　　“你怎麼不早說？”她眼淚汪汪的埋怨道。

　　“姐，這些東西都洗幹淨燉熟了，我不說，你不是照樣吃的歡實？”

　　葉青青早已經沒了胃口，放下碗筷跑了出去。

　　看著大姐匆忙的背影，葉秋嫿無奈的搖頭：看來有些東西需要跟他們科普一下。未來這些東西可都是非常暢銷的，幾乎都成了名吃了。

　　一夜無話。

　　第二日，葉秋嫿早早起來準備做臘腸。

　　聽到她弄出的聲音，孫氏從廚房裏探出頭：“嫿丫頭，怎麼這麼早？”

　　她愣了下，還以為自己是第一個起床呢，原來娘比她起的還早。

　　“娘，你怎麼這麼早就起床了。咦，娘你泡黃豆是要做豆芽？”

　　“不是，村裏的王大娘央求我做些豆腐。”

　　“娘，做豆腐還不如發豆芽呢。省事。要不你把咱家的綠豆也發成豆芽。”葉秋嫿邊揉眼邊打了個哈欠。

　　“好吧。”孫氏想了想說道。

　　“那行，娘你先泡豆子，等會幫忙磨橡子麵吧。大姐呢，怎麼還沒有起床？”

　　她邊搗鼓早飯，邊問道。

　　“你大姐拿了個饅頭，去後山了。”

　　葉秋嫿手中的鍋鏟差點兒都掉地上了。

　　姐姐這麼早就去後山了，想都不用想，她去做什麼了。

　　母女倆吃完飯，一起去了磨坊。

　　遇到了李嬸子，她笑著問道：“呦，嫿丫頭，長個子了啊！”

　　“她李嬸子，你也來了。”孫氏熱情的打了個招呼。

　　娘們兩個先磨了黃豆，這個要加水，磨出豆汁，然後加工成豆腐。

　　孫氏忙著做豆腐，剩下的葉秋嫿自己慢慢的推著磨子磨橡子麵。

　　李嬸子看到葉秋嫿推的吃力，過來幫忙。

　　看到嫿丫頭磨的東西，她驚訝的問道：“嫿丫頭，這些磨碎了有啥用？”

　　“嬸子，我家的粗細麵都吃的差不多了， 再不尋點兒東西摻著吃，哪裏能過完這個冬天？”葉秋嫿看到磨坊外熟悉的一片衣角，眼裏閃過一抹寒光，她隨即收斂了情緒，笑著回答李嬸子。

　　李嬸子心疼的摸了摸她的頭：“哎，真是可憐的孩子，這麼小就開始當家。難為你了。”

　　李嬸子是打心裏心疼葉老三一家子。

　　看到李嬸子的神情，她心裏感激又羞愧，她剛剛利用了她的好心跟善良。

　　畢竟有人虎視眈眈的盯著他們家呢。

　　“嬸子，沒事，謝謝你的雞蛋。我家都沒有什麼能夠拿出手的東西回給你們，等我研究出了新玩意兒，到時候你也嘗嘗新鮮。”

　　葉秋嫿壓低了聲音說道。

　　眼看著那片衣角消失，她眯了眯眼睛。

　　這家子，到現在還沒有死心，看來家裏的東西要藏的嚴實點兒。

　　李嬸子連忙道謝。在她的幫助下，橡子麵很快就磨好了。

　　葉秋嫿端著麵粉千恩萬謝的跟她告別。

　　回到家，她迫不及待的搗鼓起涼粉來。

　　葉青青踩著夜幕從後山回來。

　　看到妹子係著圍裙在廚房忙碌，她好奇的問道：“妹子，你忙啥呢？”

　　“姐，你不是去采藥了，誰惹你了？”看到姐姐臉色很臭，她心中微微驚訝。

　　“嗯，今天我碰到了跟你打架的那混小子，他一直搶我要挖的藥，真是氣人。”