少女?
傅風柔眯起眼睛。
從一頭短發和穿衣打扮看,絕對是個少年郎無疑,但傅雪現的眼睛是經過兩世錘煉堪比火眼金睛的,加之自己本身也是女扮男裝,自然一眼就看透其中的奧妙。
“還沒開業呢!”
那女扮男裝的少女一邊粗聲粗氣的說著,一邊指了指旁邊的公告,以為傅雪現和玲瓏是來尋歡作樂的客人。
“龍天,這位是咱們東家六爺。”十三娘匆匆從裏麵迎了出來。
被喚作龍天的少女微微一怔,她以為這麼大手筆盤下天水樓的東家必是年過半百的老商賈呢,整日裏瞪著一雙算計的眼睛,油膩膩的,哪裏想到是這麼個清秀俊俏的年輕人,不自覺的紅了紅臉。
“愣著做什麼,還不給六爺請安!”十三娘恨鐵不成鋼的拍了拍龍天的肩膀。
見她不動,十三娘隻好開口圓場,“六爺,這就是咱們新聘的廚師龍天,別看年紀小,做菜的手藝可是一流,家裏的祖輩都是在禦膳房做過主廚的,要不您過會兒先試試菜?”
十三娘說著,沒好氣的瞪了龍天一眼,這臭小子,關鍵時刻就知道傻愣著。
傅雪現沒說什麼,點點頭抬步上了樓,十三娘緊跟在後麵,還不忘擺手示意龍天趕緊去後廚準備。
進了門,十三娘拿出準備好的小匣子,“六爺,按照您的吩咐,已經將那兩箱小黃魚全部兌換成紙鈔了,扣除盤店的錢我自己留下,再扣除此次裝修的成本和店內最初的經營周轉,其餘還剩這些,這裏是賬本,請您過目。”
傅雪現接過賬本粗略掃了幾眼,十三娘不愧是做過生意的,一筆筆賬目計算的清清楚楚,哪怕一兩塊大洋也記清楚用途,基本無可挑剔。
傅雪現滿意的點點頭,“十三娘,知道我為什麼這麼信任你嗎?”
這個問題,玲瓏也曾問過傅雪現,“小姐,您就不怕十三娘卷錢跑了?”
當時傅雪現隻是淡淡一笑,告訴玲瓏用人不疑疑人不用的道理。
十三娘沒想到傅雪現會這麼直接的問自己,麵色赧然,“奴家不知。”
傅雪現笑笑,“是因為在天水樓已經捉襟見肘的情況下,你依然沒有趕那些人老色衰吃幹飯的人離開,一個念舊之人,自然值得我以誠相待。”
一句話,說紅了十三娘的眼眶,“奴家謝過六爺的信任,此生絕不辜負於您、不辜負天上人間。”
“好了,以後若是有什麼事,就去我告訴你那幾家店留張字條,撂話交給東子就好。”
“是。奴家記下了”
“去把那個龍天先叫進來,還有你新聘請的經理,叫他在門口等我。”
十三娘轉身出去,傅雪現提起紙筆,開始計劃天上人間的節目單,前三天開業的節目單必須響亮,若是不能一炮而紅,隻會再而衰,三而竭。
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龍天再進來的時候,帶著高高的廚師帽,一身雪白的工裝整理的一絲不苟。
手中端著一個托盤放到傅雪現身邊的小幾上,兩道菜一葷一素,看上去色澤鮮美,聞起味道來更是勾得人食欲大增。
“你嘗嘗吧!”
不小心看到傅雪現那張將中性美體現到淋漓盡致的麵龐,龍天再次紅了耳尖。
傅雪現撇了她一眼沒說什麼,剛要拿起筷子試菜便被玲瓏攔住。
“等一下。”
不止龍天不明所以的看著他,就連傅雪現也有些納悶,再看玲瓏不知哪裏掏出一根銀針,左紮一下,右紮一下,傅雪現尷尬的差點捂臉,她又不是皇上,搞什麼銀針試毒啊大姐!
紮了好半晌,玲瓏終於安心了,這才幫傅雪現夾了兩口菜,“六爺請用。”
本來滿懷著期待的心情品嘗美食,結果被玲瓏這頓狂紮,傅雪現頓時沒了食欲,“還是你吃吧!”
“哦!”玲瓏倒是也不客氣,當著龍天的麵把菜端到一旁去吃了,完全無視龍天憤恨的眼神,於是,兩個人的梁子就是從這兩盤菜開始結下的。
傅雪現拿起十三娘交給她的簡曆,“龍天,十九歲,祖傳的廚藝,八大菜係,滿漢全席,不錯不錯......你的工作經驗蠻豐富嘛,各大飯店酒店都幹過,說說都為什麼辭職?”
“因為跟人打仗被辭退了。”龍天倒是也不隱瞞。
“為什麼打仗?”傅雪現端起茶碗,等待著龍天的回答。
“因為他們都罵我娘娘腔。”龍天表情憨憨的。
傅雪現一口茶水差點噴出來,這位小姐姐,你本來就是女的好不了?
“咳咳......”清了清嗓子,傅雪現繼續道:“龍天,正菜相信以你的經驗肯定沒問題,但是小食你會做嗎?”
提到做菜,龍天嘴角得意的一翹,“隻要六爺說的出,我就做的來。”她強就強在中西合璧,各種西式的甜點她也都是手到擒來。
“好!”就喜歡這種吹牛都不打草稿的人。
傅雪現掰著手指頭,“果凍、薯片、辣條、海苔......”
隨著龍天的眼睛越睜越大,傅雪現忍著笑,“怎樣?都會嗎?”
“不、不會,聽都沒聽過!”龍天尷尬的立在一旁,“但是我可以學,隻要告訴我所用食材和口感味道,我就能做得出。”龍天最忌諱的兩件事便是有人嘲笑她娘娘腔以及質疑她的廚藝。
祖父說過,廚藝是老祖宗傳給她安身立命的手藝,廚藝被人質疑,就等於丟了老祖宗的臉。
“你先下去準備,之後我讓十三娘給你列個單子,如果做得出就留下,否則......”
“我一定做得出!”龍天拍了拍胸口,用力的程度讓傅雪現忍不住撇嘴。
還拍!就不怕拍平了?
“你等著吧,我會讓你刮目相看的。”龍天以為傅雪現撇嘴是不信她,轉身跑了出去。
“小姐,這個龍天看著傻乎乎的,而且對您太無禮了。”玲瓏吃的滿嘴流油,告狀的時候也忘了她嘴裏吃的正香的菜是誰做的。
傅雪現不以為意的搖搖頭,似在回答玲瓏,又似在自言自語。
“大多數的時候,在某一領域有著不一般悟性和才能的人,都會在其他方麵缺失一角,或是不善言辭,或是身體有疾、或是性格古怪,或是命運坎坷,這個龍天小小年紀做得這樣一手好菜,實屬不易,想來也是個有故事的人吧!”