第五十五章 李毅的信念之醫用酒精也斷貨

二十二日早上七點多，李毅就醒了。他難得起了個大早，在客廳裏打了一套五禽戲，那耍得真是虎虎生威，算是將全身的筋骨活動開了。

“上大學到時候，我就是被你每天在操場上打拳的身姿吸引了。”小葉將早餐一一擺放在餐桌上，滿臉懷念之情。

李毅得意地笑了笑，去洗手間拿手巾洗了一把臉後，又仔細地洗幹淨手。

他回到桌前一看，好家夥，今天的早餐居然是金黃酥脆的油炸包子！於是他興奮地大喊道：“老婆，大集綠豆包子你終於學成了？”

這可別怪他咋咋呼呼，大驚小怪的樣子，他料定包子金黃的外皮底下裝滿了綠豆，外酥裏香！

綠豆包子是武漢蔡甸區大集的傳統風味小吃，至少有三百年的曆史。大集的綠豆包子以其獨特的配料和製作方法，酥鬆焦脆的口感，清香油潤的味道為人們所喜愛。

首先要選新鮮優質的麵粉，用溫水揉和，加入發料裝盆發酵，麵發好後略加食用堿壓酸，再進行揉和待用；接著將選好的特級綠豆洗淨分揀煮熟，起鍋後加入熟豬油、鹽、香蔥生薑末、大紅袍花椒和雞精拌好待用；接著進行包製，包製時要做到皮薄餡實，包成圓形壓扁，包子的收口處要捏成菊 花紋，包成後上籠蒸熟放涼，最後放入上等菜籽油鍋中炸成金黃色，浮出油麵起鍋。

這時候，剛炸好的綠豆包子看上去是冷的，吃進口裏卻十分燙口。

他夾起一隻綠豆包子，小心翼翼地咬開一個小口，吹了吹裏麵的芯子。他吃過之後覺得回味無窮，一臉滿足地對老婆讚美道：“金黃焦脆，白淨鬆軟，豆香清甜，微辣油潤。真乃上品綠豆包！”

“撲哧！”小葉被老公掉書袋的說辭，笑岔了氣。

這段話據說出自第一位嘗過綠豆包子的老者，由李毅念起來，怪裏怪氣的。

“我研究了市麵上賣大集綠豆包的所有店鋪，創新了一下，看你的反應，很成功嘛！”小葉頗有些自豪，不一會兒她又有點沮喪地說道：“可惜用的是特級豬板油，瀟瀟不能吃。但不用豬油吧，又不好吃啊......”

林瀟瀟是素食主義者，能接受蛋奶製品，然而拒絕魚肉海鮮及其製品。她經常生食蔬菜配酸奶當沙拉，每天一杯新鮮牛奶和一個雞蛋。

小葉見她那麼瘦弱，總是想法設法做些好吃的素菜端上去。而林瀟瀟也是心懷感恩之人，經常買一些新奇好吃的東西作為回禮。

每當老婆如此感歎的時候，李毅總會安慰幾句，漸漸地他發覺自己完全插不進嘴，後來就習慣性沉默了。

“丁零零......”工作手機響起，他接過一看，笑道：“昨天跑腿代購都是買口罩，今天又變成搶酒精了！”

李毅翻到其中一條，感覺特別有意思，於是他念給老婆聽：“急需兩瓶五百毫升的七十五度醫用酒精！外賣小哥，要是買不到百分之七十五的醫用酒精，請買高度數的白酒代替，謝謝！”

“怎麼會買不到醫用酒精呢？”小葉挑了挑蛾眉，好笑地說道：“囤那麼多醫用酒精在家幹嗎？當白酒喝嗎？”

“說的也是，保險起見，我問下群裏的知識分子，高度白酒能否代替七十五度醫用酒精。”話音剛落，李毅就打開“桃源小區業委會微信群”，措辭客氣地問道：“請教大家，高度數的白酒能否代替醫用酒精使用？”

等了一盞茶的工夫，群裏ID為“傑傑”的群友回複道：“白酒與醫用酒精生產方式不同，其成分不同，對於病毒細菌起到的功效也不盡相同。

相較於醫用酒精，白酒的成分多種多樣。通常含有多元醇、高級醇、酯類、有機酸以及酚類等，這些成分對細菌和病毒的作用非常複雜，既有一定的滅菌消毒作用，同時還具有促進它們增生的可能。

更重要的是，能夠有效殺滅細菌和病毒，需要乙醇的濃度以75度為佳，上下可以變化個幾度。而白酒的度數，一般是三十到四十多度，少數高度白酒也隻有五十來度，遠遠達不到要求。”

“多謝您解惑。感恩！”李毅回複道。

小葉看了看，對老公說：“他好了解哦！”

“那是當然了，人家可是重點大學的化學博士！”雖然他們平時見麵打個招呼就完了，從沒在現實深聊過，但不妨礙李毅欣賞何傑的才華。

“授業解惑”回道：“如缺乏醫用酒精可購置工業酒精做應急處理，但工業酒精隻能作為環境殺菌不能對人 體使用，因為會含有濃度較高的甲醇。”

“傑傑”：“戴教授說得對。就算環境消毒也要小心使用，甲醇蒸汽對人 體也有危害作用，特別是對眼睛和呼吸道不好。”

“這說得我更不明白了。甲醇乙醇不都是醇嗎？”小葉認識這個ID，戴磊是某高校生物係副教授。她聽小區最有名的長舌婦說過，戴教授的妻子因為想要移民海外，而和他離婚了。

“都是醇是都有同樣的基團，但結構不同啊。就像兩個人，一個是大胖子，一個是小瘦子，跑起步來那也不會一樣是不是？”

李毅和小葉看得似懂非懂，但總之了解到了工業酒精是有害的，白酒不合用，心裏就安穩了。李毅將之前感謝的話又複製了一遍發出去。平時群裏一些人傳謠信謠，主要就靠何博士、戴教授和路醫生辟謠。“這單子到現在還沒人接手，還是我接了吧，免得真有人給他送高度酒去了！”

畢竟一大瓶五百毫升的醫用酒精才二十塊錢，一瓶高度白酒往往貴上好多倍呢！

護目鏡、口罩、手套和小瓶裝的醫用酒精噴霧，一個不落地裝備好後，李毅全副武裝地出發了。

先是小區周邊的四家大藥店開始，他來到第一家老百姓大藥房。“您好，請問有五百毫升的七十五度醫用酒精賣嗎？”

店員是位年輕的小夥子，擺手道：“隻有一瓶一百毫升的七十五度醫用酒精噴霧。”

“我買了，謝謝。”李毅掏出手機掃碼支付，雖然不是客人要的，但是留著自用挺好的。

他想著，至少醫用酒精沒有斷貨，下一家或許就能買齊了。因為急著走，李毅忘記詢問自己需要的醫用口罩了。

結果，走了兩家大的連鎖藥店，一無所獲，甚至連他需要的口罩都沒有！

到了第四家，位置又偏僻，店麵還狹小。“裏麵黑咕隆咚的，老板也不開個燈。要節約也不用這麼摳門吧？亮堂堂的才會有生意啊！”

“小夥子啊，這世道老老實實地做生意太艱難了，能省一些是一些啊！”蒼老的聲音在李毅耳畔響起，嚇得他一個激靈。

他側頭一看，原來是一位佝僂的老者。對方進藥店開了燈，詢問道：“小夥子你要買點啥子？”

“兩瓶五百毫升七十五度醫用酒精、十隻五十毫升的免洗手醫用酒精凝膠、一盒穩健的醫用外科口罩和三十個N95醫用口罩。”李毅像是報菜名一樣，將要采買的醫用物資一個不落的背了下來。

老人往藥店深處走了過去，邊走邊說道：“小夥子啊，你運氣真好啊，我這裏最後一點庫存，都被你掃幹淨了！兩瓶酒精五十；十個凝膠算你便宜點，兩百吧；醫用外科口罩一百五；三十個N95，四百五。一共六百五十塊錢！”

“多謝您，要不我進去和您一起拿吧？”李毅想著自己的東西也不少，怕老人家拎著不方便。

“哎喲嗬，我還沒老得肩不能挑，手不能提，連路都走不了！”老人家也很要強，堅決不需要李毅幫忙，他很吃力地將東西裝滿了兩隻購物袋，步履蹣跚地走了回來，將東西遞給李毅道：“你清點一下，沒問題的話，你掃碼付款後就可以走了。”

李毅仔細地清點，還認真檢查了有效期，發現這些醫療物資都沒過期，品牌和數目也都沒錯，他付了六百五十塊後，誠心道謝：“謝謝您，祝您生意興隆！”

老人家笑了笑，拿出一張A4打印紙貼在藥店玻璃大門上，那上麵寫了一行黑色粗體大字：“本店無口罩、酒精和84消毒液。”

喉嚨上下滾動，李毅最終還是把話咽了下去。他本想說，那還會進貨嗎？不知道為什麼，他害怕聽到答案，於是匆匆離去。

李毅按時將兩大瓶醫用酒精送到了客戶手上，對方連連感謝道：“多謝多謝！我家街道附近六七家藥店都沒有酒精賣了，萬不得已才用跑腿代購的。我想你肯定跑了很多地方，真的是辛苦你了！方便告訴我是哪裏買的嗎？我好多親戚朋友都沒有買到呢！”

“不客氣，應該的。我也是跑了好幾家藥店，到了最後那家藥店一問，七十五度的醫用酒精有是有，可是僅剩下兩瓶了！這不，全都歸你了。”李毅聽了對方的話，實在是慶幸自己買到了所需的一切醫療物資。

他剛說完，對方寒暄了一下，便告辭了。