
老街總店重新開業那天，人從街頭排到了街尾。
顧懷山沒有把老店改成網紅風。
舊木櫃、老茶桌、爺爺留下的牌匾，全都保留了下來。
隻增加了線上展示區和年輕人喜歡的試飲區。
老規矩沒丟，新生意也照做。
開業第一天，銷售額便破了江記單店紀錄。
幾個當初嚷著“江記離不開沈清禾”的掌櫃，全都笑得合不攏嘴。
“還是顧先生有辦法。”
“老店不拆照樣能做年輕市場。”
“少東家這次換人，真換對了！”
我端著茶坐在

10
老街總店重新開業那天，人從街頭排到了街尾。
顧懷山沒有把老店改成網紅風。
舊木櫃、老茶桌、爺爺留下的牌匾，全都保留了下來。
隻增加了線上展示區和年輕人喜歡的試飲區。
老規矩沒丟，新生意也照做。
開業第一天，銷售額便破了江記單店紀錄。
幾個當初嚷著“江記離不開沈清禾”的掌櫃，全都笑得合不攏嘴。
“還是顧先生有辦法。”
“老店不拆照樣能做年輕市場。”
“少東家這次換人，真換對了！”
我端著茶坐在