“胖師傅,起爐子。”
我挽起袖子,係上圍裙,眼神清亮如水。
胖師傅大聲應了一聲,手腳麻利地點燃了後廚的大火灶,藍色的火苗轟然騰起。
膏體落入燒熱的銅鍋中,伴隨著滋啦作響的聲音。
鄭總身後那兩位原本一臉挑剔的品控經理,在聞到這股香味的瞬間,眼睛齊齊瞪大,甚至忍不住吞了口唾沫。
純淨的泉水注入鍋中,大火煮沸,紅油翻滾,湯色紅亮而不渾濁,沒有一絲雜質。
一碗熱氣騰騰、鋪著新鮮毛肚和手打牛肉丸的麻
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