周四上午十一點,南區第四十九街區市政廣場。
陰雨剛停,空氣透著濕冷。五號餐車停在林蔭道旁,排隊的隊伍拐過了三個街口,足足排出去兩百多米。
隊伍裏,滿身灰塵的建築工人、穿反光背心的環衛工,還有郵遞員都在搓手張望。
車窗內,兩名藍帶廚師忙得腳不沾地。
平底煎板上的黃油滋滋響,粉白帝王蟹腿肉煎得兩麵微焦。剛出爐的千層醬香餅金黃酥脆,刷滿秘製蒜蓉辣醬,熱氣騰騰地卷上芝士與多汁蟹肉
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