第二天一早,雪停了。
我把嶄新的卷簾門拉起來,紅綢子一扯,婉寧小館,開業了。
招牌是我和劉金鳳自己挑的,木頭的,不貴,可那三個字,我看了半天,鼻子有點酸。
開業第一天,我就沒歇著。
湯底是我頭天夜裏就開始熬的,棒骨、牛油、二十幾種料,一樣不能少。菜是我天不亮去菜市場挑的,新鮮,分量足。
第一個來的,是隔壁賣幹貨的大叔,帶著全家,點了一大桌,吃完抹抹嘴:「中!婉寧這手藝,比街上那家強!」
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