
明檔炒粉店開業，第一天就排了長隊，一半好奇。
一半是老主顧來 “嘗嘗幹淨的粉”。
鍋裏的火躥起來，我顛勺，油星子濺起又落下，香味飄了半條街。
賀川站在隊尾，隔老遠衝我笑了笑。
隊伍裏有人說：“嫂子，你這明檔，真把後廚亮給我們看啊？”
我一邊顛勺一邊答：“亮。從今天起，我這兒每一鍋粉，都當著你們的麵炒。”
說完，我真的把料桶搬到明檔邊上，敞著蓋。
“料就在這兒，誰想看誰來。”
“粉是粉，料是

第6章
明檔炒粉店開業，第一天就排了長隊，一半好奇。
一半是老主顧來 “嘗嘗幹淨的粉”。
鍋裏的火躥起來，我顛勺，油星子濺起又落下，香味飄了半條街。
賀川站在隊尾，隔老遠衝我笑了笑。
隊伍裏有人說：“嫂子，你這明檔，真把後廚亮給我們看啊？”
我一邊顛勺一邊答：“亮。從今天起，我這兒每一鍋粉，都當著你們的麵炒。”
說完，我真的把料桶搬到明檔邊上，敞著蓋。
“料就在這兒，誰想看誰來。”
“粉是粉，料是