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一位戴眼鏡的男評委夾了一塊醬燒排骨放進嘴裏,嚼了兩下,眉頭擰起來。
他不信邪似的又夾了一塊,細細嚼完,把筷子擱在碟沿上,沉默了好幾秒。
“這道排骨,醬汁澀口,鹹味和鮮味各走各的,肉的本味被徹底壓死了。”
“肉質鬆散,筋膜沒處理幹淨,入口渣感很重。”
他把碟子輕輕往前推了推,抬眼看向周甜,
“我記得你們以前的出品不是這個水準,今天是怎麼回事?”
周甜的笑容僵在臉上:
“可能......可
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