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一個月後，酒店重新舉行供應商招標。

蔣家水產原本占據的份額被拆分成三部分，分別交給通過審核的供應商。

所有冷鏈數據實時公開。

任何一批產品出現問題，都會立刻追溯責任。

招標結束後，我換上工作服，去了後廚。

新到的一批海魚正在驗收。

廚師長看見我，連忙迎上來。

“聞總，抽檢報告已經出來了。”

“溫度、日期和品質都沒有問題。”

我蹲在水池邊，拿起其中一條魚。

魚鰓鮮紅，眼睛清亮。

這一次，沒有人