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弟弟接管工廠後的第一鍋辣醬，剛裝瓶就出了問題。

表麵浮著厚厚一層油，底部卻結成了暗紅色的硬塊。

技術員打開一瓶嘗了嘗，立刻皺起眉頭。

“味道發苦，香料下早了。”

弟弟不肯相信，親自嘗了一口。

下一秒，他便把嘴裏的辣醬吐進垃圾桶。

“誰讓你們這麼做的？”

老師傅劉叔拿出配方。

“上麵寫著油溫一百八十度下香料。”

“我們就是照著做的。”

弟弟惱羞成怒。

“那以前為什麼沒出過問題？”

劉叔看了我一眼。

“以前周經理會根據辣椒的含水量調整油溫。”

“這批辣椒剛從冷庫出來，水汽重，不能直接照紙上的數字做。”

弟弟臉色一沉。

“少拿這些玄乎東西糊弄我。”

“配方就在這裏，隻要嚴格執行，怎麼可能做不出來？”

他命人把第一批全部倒掉，重新生產。

第二鍋的顏色終於正常。

弟弟高興得當場讓人拍了宣傳視頻。

可不到兩天，倉庫裏便傳出一陣玻璃炸裂聲。

數百瓶辣醬接連脹瓶。

紅油順著貨架流到地麵，空氣裏全是發酸的味道。

質檢員檢查後，確認發酵沒有完成，成品裏仍有大量氣體。

如果這些貨流入市場，後果不堪設想。

弟弟卻隻關心損失了多少錢。

“把沒炸的瓶子擦幹淨，重新貼標簽。”

質檢員愣住了。

“周總，這批產品不能發貨。”

“誰知道其他瓶子什麼時候會脹？”

父親在旁邊不耐煩地開口：

“不就是幾個瓶子碎了嗎？”

“以前在家做辣醬，也沒見這麼多規矩。”

劉叔當場摘下手套。

“老周總，食品出了問題，不是一句沒事就能解決的。”

“我幹了三十年，不能在不合格的產品上簽字。”

另一個老師傅也站了出來。

“我也不簽。”

弟弟冷笑一聲。

“你們以為工廠離了你們就不能轉？”

“拿著高工資，還敢聯合起來威脅我？”

“從現在開始，你們兩個被開除了。”

車間裏一片寂靜。

劉叔沒有爭辯，隻把工牌放在操作台上。

他們從我身邊經過時，我攔住了兩人。

“試產記錄和檢測結果都保存了嗎？”

劉叔點頭。

“每一鍋的時間、溫度和問題，都有記錄。”

弟弟聽見後，怒氣衝衝地走過來。

“你已經不是負責人了，還管這些幹什麼？”

我看著滿地破碎的玻璃瓶。

“我隻是不想有人以後把責任推到我身上。”

弟弟咬了咬牙，卻沒辦法反駁。

畢竟交接文件上寫得清清楚楚。

接下來的幾天，他從外麵找來一批臨時工。

這些人不熟悉設備，灌裝量忽高忽低。

有人忘記消毒，有人把不同批次的辣椒混在一起。

工廠每天都在生產，可合格成品連三千瓶都不到。

平台催促發貨的電話一個接一個。

第一批訂單已經開始大規模退款。

弟弟不但沒有收斂，反而花錢買了熱搜。

他在網上宣布，周年直播將拿出一百萬瓶庫存回饋粉絲。

評論區裏一片叫好。

無數人稱他是年輕企業家的榜樣。

晚上，弟弟帶著攝影團隊來到倉庫。

現有原料隻夠做不到兩萬瓶，貨架大半都是空的。

他盯著空蕩蕩的倉庫，臉色難看。

幾秒後，他忽然指揮臨時工搬來數千個空紙箱。

“全部封好，堆到鏡頭能拍到的地方。”

攝影師遲疑地問：

“裏麵不裝貨嗎？”

弟弟瞪了他一眼。

“拍視頻而已，誰會拆開看？”

很快，空紙箱在倉庫入口堆成一麵高牆。

弟弟站在前麵，對著鏡頭笑容燦爛。

“家人們放心。”

“周年直播所有產品都是現貨，下單當天就能發出。”

我站在走廊盡頭，把這句話完整錄了下來。