第五章

5

我睜開眼，看了一眼牆上的菜單。

最貴的一碗麵二十塊，招牌牛肉麵，三兩牛肉，手工拉麵，骨頭湯底熬六個小時。

十五塊的是素椒雜醬麵，肉臊現炒，辣椒油自己熬。

最便宜的陽春麵，十塊，清湯寡水但湯底是正經骨頭湯。

成本幾毛錢？

我笑了一聲。

後廚的周師傅端了一碗麵出來，放在我麵前。

“老板，吃點東西。忙一天了，你自己還沒吃呢。”

我看了看碗裏的麵，是周師傅自己做的油潑麵，寬麵，上麵鋪了蒜末辣椒