第140章 打湯的秘訣

在早早崇拜的眼神中，蔣亞超垂直入勺，直插鍋底。

勺子碰到鍋底後，她轉動手腕，讓勺子貼著鍋壁輕輕打圈，這一步是關鍵，是為了讓散落在鍋底各處的豬肉，在離心力的作用下，彙聚到一處。

直到湯麵出現小小的漩渦狀，蔣亞超看準時機，緩慢勻速垂直向上提，讓勺子裏的酸菜和豬肉不會因為水流而衝散。

還有最後的一步，也是最關鍵的一步。

勺子即將離開湯麵的瞬間，她輕輕轉動了下湯勺，把被帶得浮上來的