我懶得看他,隻專心聽食材的。
“碼壇的時候先放幹貝和花菇,墊底。”
“海參放中間,別貼著壇壁,會粘。”
“頂上是鴿子蛋,排一圈,對齊了。”
“高湯倒進去,沒過食材就行,別太滿。”
我按著它們說的,一樣一樣碼進去。
動作有些生疏,卻很篤定。
最後蓋上壇蓋,封上荷葉,調小火,開始計時。
“接下來兩小時,別動它。”
這壇佛跳牆說,“我們會自己燉自己。”
我退後一步,接過遞來的毛巾擦了擦手。
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