第八章

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公家食堂落成那天，是九月初，學校開學的日子。

新的食堂比我的祖宅大了一倍，能同時容納八十個孩子用餐。

廚房是不鏽鋼的整體櫥櫃，有消毒櫃、冰箱、留樣櫃，完全符合食品衛生標準。

牆上掛著各項製度和台賬，每天的食材采購、留樣記錄、消毒記錄都要登記。

食堂的管理權交到了村委會手裏，具體負責人是新當選的村婦女主任，一個叫趙紅的年輕媳婦。我是顧問，負責製定菜譜、培訓廚工、監督衛生。

錢的事我不管，