離開宋銘誠後，我沒有留在老家。
而是我把所有精力都投進了新事業裏。
今天是和投資人周也見麵確定菜品方向的日子。
他帶著我隨意進了一家店。
點了三菜一湯，讓我給意見。
我夾了一筷子紅燒肉，嚼了兩口。
“豬肉焯水的時候火大了，肉腥味沒去幹淨。糖色炒老了，發苦。最後收汁的時候勾了芡，不是自然收的，吃起來黏糊糊的。”
周也放下筷子，看著我。
“還有呢？”
“這桌菜整體都不行，但老板沒意識到。因為他用的
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