
一周後的事情比我預想得還要快。
周三上午,我正在我媽家包餃子,手機裏突然彈出來一條熱搜——
#味知源連鎖口味暴跌引發退餐潮#
我點進去一看,滿屏都是差評。
“去了五年的店,今天吃了一口招牌紅燒肉差點吐了,什麼味道啊?“
“酸菜魚完全變了味,以前那個鮮香勁兒全沒了,像食堂大鍋菜。“
“是不是換廚師了?這也太糊弄人了吧?“
評論區幾千條留言,清一色的罵聲。
我媽湊過來看了一眼,沒忍住笑了。
“他們這是自己配的調料包?“
“嗯。“
我淡定地繼續包餃子,“程越上周讓中央廚房的人照著之前的原料清單自己配的。“
“但他不知道,清單上寫的隻是原料名稱和大概用量,關鍵的炒製火候、下料時間差、醬料的預處理步驟,全靠我現場把控。“
“換了人,就是照著同樣的料,也做不出那個味道。“
我媽搖了搖頭,“程越這十年,當真一點都沒學會?“
“他沒興趣學。“
我捏緊餃子皮的邊緣,“他隻負責談生意、上節目、跟人喝酒應酬。灶台上的事他從第三年開始就再沒碰過。“
“他覺得做菜是下等活。“
當天下午,程越的電話就打來了。
他在電話那頭吼。
“薑暖,你是不是搞的鬼!中央廚房的調料包怎麼全不對味了?“
“你到底動了什麼手腳!“
我把手機開了免提,一邊揉麵一邊回。
“我什麼都沒動啊,你不是讓廚房的人自己配的嗎?“
“那就是你沒把配方寫清楚!你趕緊把完整版配方發給我。“
“我已經簽了離婚協議了,程越。“
我聲音不大,卻每個字都清清楚楚。
“我現在跟你的公司沒有任何關係,你憑什麼讓我交配方?“
電話那頭沉默了三秒。
程越壓低聲音,語氣從暴躁變成了咬牙切齒。
“薑暖,別給臉不要臉。“
“那些配方你是在婚內做出來的,算公司資產。你要是敢藏著掖著,我告你侵占公司知識產權。“
我笑了。
“告吧。“
“那你得先證明那些菜是你的,是公司的。“
“不巧,我手裏有我外婆的手寫菜譜原本,上麵有日期,有筆跡,還有我外婆的署名。“
“比你那個公司注冊的時間早了三十年。“
電話那頭徹底安靜了。
我把最後一個餃子捏好,放進蒸屜。
“程越,你上電視的時候怎麼說的來著?“
“哦對——”靠的是我自己的天賦和努力”。“
“那你就用你的天賦和努力,自己把味道調回來吧。“
我掛了電話。
兩分鐘後,程越發來一條微信。
“薑暖,咱們好好談談,你回來,離婚的事不急。“
我看了一眼,沒回。