而後廚裏,白秋月早已將煎好的鯽魚撥到一旁,往鍋裏倒入滾燙的開水。
“刺啦”一聲,一鍋奶白醇厚的魚湯瞬間翻湧起來,鮮香更濃,直鑽鼻腔。
一旁的主廚看得眼睛瞪得溜圓,煎魚後加滾水熬湯,這做法他連見都沒見過,心頭好奇得抓撓,可想起先前自己那鄙夷嘴臉,又羞於開口,隻得巴巴地盯著,連大氣都不敢喘。
白秋月沒空搭理他,快手將薑絲、蔥白段丟進魚湯,蓋了鍋蓋慢熬,隨後撈起鹽水裏的豆腐,控幹水分
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