南鑼鼓巷的清晨,被一陣濃鬱到近乎粘稠的鮮香味兒強行喚醒。
那種味道,是幾十斤深海大蝦頭在熱油裏反複熬炸後,釋放出來的蝦青素與油脂的混合芬芳。
閻解成正蹲在自家門口,守著一個臨時搭起來的小土爐子。
他手裏拿著一根削尖的木棍,正全神貫注地攪拌著鍋裏紅亮的油液。
“哥,這蝦頭油真能吃?”
閻解曠縮著脖子蹲在一旁,眼睛死死盯著鍋裏翻滾的紅油,喉嚨裏
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