第1章仔薑炒肉1

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三月的傍晚不算悶熱，確是淅瀝的小雨讓人煩悶，在鋼筋水泥的侵蝕下，唯有這老樓房邊上些許的梧桐樹暫掩住了城市的喧囂。

路燈昏暗的照不清楚道路，隻有來往的車燈偶爾一閃而過的光亮。

一輛黑色的商務轎車緩緩停在了梧桐樹旁的車道上，有葉子的遮擋，地上倒也不顯濕滑。車上下來了兩個西裝筆挺的人，與這樹左半邊的居民樓顯得有些格格不入，倒與這對麵的高檔小區相得益彰。

“顧總編，這是我給你找的住處，也不知道你有什麼要求和喜好，就按照我自己的標準來找了。這房子以前沒人住過，剛裝修好半年，離雜誌社很近，最主要啊這邊吃飯方便，高中低檔次的餐廳都有，這房子正對麵就有一家私房菜館，待會放了行李咱們可以去試試。”說話的人顯得很是熱情。

“謝謝你，明宇。這幾天麻煩你了”男人的聲音清冷中略帶客氣。

“顧總編哪裏的話，都是應該的”

“叫我Adam或者博衍吧，以後大家都是一起工作的同事，不用太刻意。”男人再次開口。

“好的。”

“那要不要一起去你說的私房菜館試試？”男子竟然主動發出邀請

“好…好的”明宇心想這名聲響徹整個美食雜誌的大評論家完全沒有架子，隨性好相處，可是再看看那些抨擊餐廳品味的惡毒語言跟眼前這人完全不搭邊。實在難以想象那些米其林餐廳裏的主廚麵對這樣一張和善的臉卻說出刻薄語言時的心情。

兩人放了行李，簡單收拾了一下，就出門去了。一前一後下個電梯，不疾不徐的過個街，便是對麵老舊的居民樓了。

以前隻從同事的口中聽說過這家私房菜館，並沒有人真正來過，畢竟這老樓確顯得臟亂了些，樓裏住的好像都是一些獨居老人，環境可想而知。明宇突然有些窘迫，自己竟然沒有好好做一番調查就隨便提議。

“美食不是靠外在環境決定的，當然除了一些比較講究的人，幹我們這行的，應該是抱著一顆尋找的心才對”男人又是那隨和的調子，一言半語便解了明宇臉上的窘境。

私房菜館搭建在天台，說實話其實屬於違章建築。這一眼便能看到全部，用玻璃搭建了整個外圍和房頂，內裏充斥著明亮的光線發射在玻璃上，顯得十分的敞亮。七八個四人桌上倒是坐得滿滿當當。一進門還有一個吧台和演出台，將這間小屋子塞得滿滿當當。

“你好，兩位先生。”聲音來自一個女孩活潑的語調。“兩位先生看著麵生啊，是第一次來吧？我對這附近的人可熟悉了，從未見過二位呢。”女孩並沒有因為無人搭話而停止

“我們今天剛搬來，聽說這的菜很不錯，就過來試試。”明宇搶先開口道。

“哎呀，真是不巧，今天生意太好了，準備的東西都賣的差不多了。”女孩有些歉疚的看著這兩位穿著‘怪異’的男士。“這樣吧，我得先問問我們老板，二位稍等。”未等人做出回應便轉身走了。

過了大概幾十秒，女孩又風風火火的跑了回來，毛躁的也不怕撞到這狹小空間裏的客人。

“今天你們‘走運了’，老板說了給她‘命題作文’，吃什麼你們隨便點。這可不是誰都能有的待遇哦，也是我們老板今天心情好。”女孩一臉驕傲的說著話，也不顧及周圍的人。

明宇不懂為什麼在‘走運了’三個字上特別強調，什麼命題作文，這是高中生開的餐廳嗎？還有，難道這家餐廳平時都不是點菜的嗎？滿臉的疑問，一頭的霧水。

“現在正值春雨的季節，萬物生長的好時候，就用仔薑做一道菜吧。”顧博衍開口道，感覺似乎是在刁難人啊。薑從來都是配料，怎麼能拿來做菜呢。

“薑？”疑惑二人組同時發聲。像是沒見過世麵的小朋友，張大了嘴以示驚訝。

“嗯，薑。”顧博衍篤定的語氣。這樣的私房菜館自己在中國確實沒有來過，也不知道是什麼個吃法，今天心血來潮一番，不知道算不算有意為難。

“好，二位稍等，我去通報老板，二位自己找位置坐吧。”女孩臉上看似有些不安。

女孩又跑進了剛剛的那個房間，想必應該是廚房了，與這玻璃房連城一片，應該是原本的頂樓的房子。那個房間外有一個很大的窗戶，大概平時是用來遞送菜的。一對窗簾遮著了大半屋裏的光景。

廚房裏一個女人正悠閑地拿著平板電腦看電視劇《如果愛情有明天》，想著今天的菜都差不多了，到這個時間點了，熟客都知道沒什麼菜了，她便又開始每天獨特的興趣愛好--追劇。

秦天火急火燎的進來說道：“老板，你的命題作文題目是‘薑’。”眼神裏有些擔心，畢竟從來沒有聽說過用這個東西做飯的。

“薑？”女人還在目不轉睛的看著屏幕，側了一個臉，表示自己在聽。

“對，就一個字，薑”秦天像是在努力的解釋，可是客人也沒有過多的要求，就是一個字的命題作文。“

“哈？我不吃薑啊。”聽到的第一反應是自己吃不吃的問題，而不是怎麼做的問題。女人的聲音像泄了氣的球。

秦天著急的白了個眼，這位小姐姐腦路清奇，自己不吃薑跟這道命題作文有什麼關係？“又不是你吃，人家吃！”

“好了，我知道了，把今天剛拿去醃的仔薑拿兩塊出來吧。”女人頹廢的說道。順手關上了平板電腦，心情不太美妙不知道是因為題目太難還是看不了電視劇。

“哦哦，知道了”秦天知道這小姐姐肯定是有想法了。

仔薑拿出來洗了好幾遍，雖然是早上剛醃製上的，可畢竟是放了大半罐鹽，生怕鹹了。女人聞聞味道覺得好像差不多了才切絲備用，豬肉條倒是現成的，簡單用料酒醬油小粉醃了一會，這可是她的必備動作。所以她早已爛熟於心。

女人精神萎靡但動作利落，用了不到十分鐘就做好了兩個菜，秦天覺得這小姐姐身上總有種迷之吸引力。雖然性格有些古怪，陰晴不定的，有的時候還像個小孩子，可是做出來的菜簡直好吃到飛起。

“天兒，上菜。”精神似乎比剛剛飽滿了些。拿起鍋鏟的她似乎總是神采奕奕的。

秦天懦懦的問：“你嘗了嗎？”生怕又得罪了她。

“你讓我吃薑？”女人的眼珠子瞪的有銅鈴那麼大，是有多不可思議，更不可思議的是她好嗎？哪有廚師不嘗菜的。

“......”秦天白眼回應，嘴上不敢言語。

“我做菜，你放心，不用嘗，快上菜，羅裏吧嗦的。”話音剛落地便又拾起旁邊的平板電腦開始繼續看電視劇。今天的劇情很精彩呢，千萬可別再來什麼事情了。

秦天小心翼翼的將兩個菜抬上桌，心虛的有些手抖。明宇以為是太辛苦了，覺得做服務行業的人也真是不容易，況且這個小女孩看著年齡也不大。

“久等了，這是仔薑炒肉，這是涼拌菠菜，另外這是老板送的秋葵米飯。”語氣中有些不自信，對於老板自己還是有了解的，她舌頭靈敏倒是無人能及，但是挑食啊，遇上自己不吃的菜從來不嘗，因此做出這道菜的質量也可想而知。所以她才會選用這樣私房菜館的模式來經營餐廳，客人不用點一些自己不吃的菜，而且還能隨自己心意每天變換菜單，她倒是隨性自由的個性。

“謝謝。”顧博衍禮貌回應。

兩人說罷便開動了，秦天站在不遠處觀察，一人臉上的表情可謂是豐富多彩，另一個倒是麵無表情的，但總覺著摸不著底才叫人心慌。