龍眼肉
龍眼肉亦稱桂圓,係無患子科植物龍眼的假種皮。
[性味]性溫,味甘。
E;h效]益心脾,補氣血,安神。
[成分]龍眼肉含多種維生素(A、B。、8。、C、P)、葡萄糖、蔗糖、酒石酸等。另含蛋白質和脂肪。
[作用]龍眼肉配蛤蚧的提取液能使供試動物(小鼠)耐缺氧、耐低溫和高溫,說明其具有抗應激作用;能增加小鼠的體重和脾的重量;能抑製腦8型單胺氧化酶(使人衰老的黃素蛋白酶)的活
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