“聽罷笙歌樵唱好,看完花卉稻芒香”,世上真有這樣的情理。何以知這?請證之於我的品茶。
我之喝茶,那是出了名的。而我喝茶,又是明清小品式的,喜歡衝淡。這隻有六安瓜片,杭州明前,洞庭碧螺,最為合適。在四川九年,這可苦了我。四川是喝沱茶的,味重,色濃,對付不了。我對於吃平價米,戴起老花眼鏡挑穀子,毫無難色,隻有找不著淡茶,頗是窘相畢露。後來茶葉公司有湖北的淡茶輸入,倒是對龍井之類,有
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