第154章 老廚子絕活有傳人，小張出師

王師傅走後的第一個早晨，後廚有點亂。

小張站在灶台前，手裏攥著王師傅留下的那張配方紙，額頭上全是汗。紙上寫著魚香肉絲的詳細步驟，還有王師傅用紅筆標注的訣竅，可說起來容易，做起來難。

“小張，五號桌要兩份魚香肉絲！”服務員從前廳探進頭來。

“馬上馬上！”小張手忙腳亂地取出肉。

趙剛走進後廚，看見這場景，沒說什麼。他洗了手，挽起袖子：“先把肉切了，我教你。”

“