眼睛多沒有學問,所以看不起學問。他也沒有骨頭,所以也看不起骨頭—— 他重視,極其重視,醬肉。
他記得幾個零七八碎的,可信可不信的,小掌故。其中的一個是他最愛說道的,因為它與醬肉頗有關係。
他說呀:便宜坊裏切熟肉的木墩子是半棵大樹。為什麼要這麼高呢?在古時候,切肉的墩子本來很矮。後來呀,在旗的哥兒們往往喜愛伸手指指點點,挑肥揀瘦,並且有時候撿起肉絲或肉塊兒往嘴裏送。這樣,手指和飛快的刀碰到一起,
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