現在的世道,是中原人士也喜歡吃海鮮的,蓋因為其價昂,顯得體麵、有身份。其實不必。蛋白質的攝入,還是以小時候為準的好,入口順暢,便於消化。常常見到很多內陸朋友吃了寧波蟹糊、墨魚仔或者日本生魚片引來腹瀉,不曉得這樣子吃東西拉東西,好比以前《鏡花緣》上寫的什麼無腸國,何來飲食快樂可言。
吃海鮮,當然還是海邊長大的人為宜。中國的海岸線極長,我也算是沿海長大的人,有幾樣美味,總是記憶猶新。後來覺得
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