二

城市飲食習慣的差別在於早餐，劉大美在信陽喜歡吃熱幹麵，而鄭州人像是對熱幹麵存有某種誤解，配料都差不多，麵條卻比信陽的粗一圈。劉大美無奈地說，這是拉麵，加點芝麻醬和蔥花的拉麵，完全無法下咽。她嘗試過路邊許多賣熱幹麵的早餐店，無一例外都是粗麵，如同全城用的是同一台麵條機。寶清說：“我們得學著適應鄭州的胡辣湯。”劉大美說：“胡辣湯味道還行，但適合偶爾喝一次，天天喝受不了啊！”

當然鄭州也不是一無是處