沈家祖上出過禦醫，也從宮裏搞來了幾本禦膳配方。
其中有幾款配方非常適合做成火鍋湯底，她在蘇家的時候，蘇家每年的家宴上，必定會有一道用她配方做的火鍋湯底煮的火鍋。
沈清歡決定用這種方式嘗試賺錢。
加上自己的獨家秘方，絕對能在澳洲打開一片市場。
沈清歡回去後立刻做了調研，發現在澳洲的火鍋店僅有不到一百家。
當天晚上，她就去其中一家店品嘗了一頓。
店裏的紅油和清湯鴛鴦鍋底端上來後，沈清歡隻吃了一口
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